维生素c是什么食物

维生素C是一种水溶性维生素，广泛存在于多种食物中。它对人体健康至关重要，有助于增强免疫力和促进伤口愈合。

维生素C主要存在于新鲜水果和蔬菜中，其中柑橘类水果如橙子、柠檬和柚子含量较高，每100克橙子大约含有53.2毫克的维生素C。此外，草莓、猕猴桃、西红柿和菠菜也是维生素C的良好来源。值得注意的是，维生素C在高温烹饪过程中容易流失，因此生食或轻微烹饪可以更好地保留其营养价值。

在日常饮食中，建议多摄入富含维生素C的食物以维持健康。如果怀疑维生素C摄入不足或存在相关健康问题，应及时就医，并在医生指导下合理补充。不可自行盲目增加维生素C摄入，以免造成过量。