维生素c说明书

维生素C是一种水溶性维生素，人体不能自行合成，必须通过食物或补充剂摄取。它在维持身体健康方面扮演着重要角色，包括增强免疫力、促进伤口愈合和抗氧化等。

维生素C对于维持正常的生理功能至关重要，它参与了多种代谢过程，如胶原蛋白的合成、铁的吸收以及神经递质的合成。缺乏维生素C可能导致坏血病，表现为牙龈出血、皮肤瘀点和关节疼痛等症状。此外，维生素C还有助于减少氧化应激，保护身体免受自由基的伤害。

在日常饮食中，应确保摄入足够的新鲜水果和蔬菜，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃和绿叶蔬菜等，以满足身体对维生素C的需求。如果饮食中维生素C摄入不足，可在医生指导下适当补充。需要注意的是，过量摄入维生素C可能会导致腹泻等不适，因此应遵循医生的建议，合理摄入。