夏天过后如何贴秋膘

养生专家 2013-02-10 00:00:00

炎热的夏天已经离人们越来越远了，进入秋天很多人都很注重“贴秋膘”，就是吃一些有营养的食物来补偿入夏以来的亏空。那么夏天过后如何贴秋膘才是健康合理的呢？养生专家提出了自己的观点。

立秋之后，民间素有“贴秋膘”一说，其中首选吃肉，“以肉贴膘”，所以叫“贴秋膘”。

但贴秋膘也要讲究科学搭配。经历了漫长的酷热夏季，人们由于频饮冷饮，常食冻品，多有脾胃功能减弱的现象，如果吃太多的肉类等高蛋白食品，会增加脾胃负担，导致消化器官功能紊乱。因此吃肉要适当，最好等到天真正凉下来以后。

另外，贴秋膘也要分人。天气转凉，人们食欲大增，饮食会不知不觉地过量。这对于本身就肥胖的人来说更是一种威胁，所以，肥胖者秋季更应注意减肥。

秋季容易出现口干唇焦等秋燥症候，进补应选用“补而不峻”、“防燥不腻”的平补之品，这类食品有银耳、百合等。而脾胃虚弱、消化不良的患者，进补前不妨适度吃点健脾和胃的食物，如莲子、茯苓饼、芡实、山药等。

秋季是一个特殊的季节，听了专家的分享，你一定知道了如何贴秋膘才既能保持健康，如果你有更好的方法，一定记得和大家分享。

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