鸡腿饭的做法
养生专家
家里如果有不喜欢吃饭的孩子，是一件很头疼的事，孩子的成长离不开营养的摄取，那么有什么食物是孩子爱吃又有营养的呢?我的回答是鸡腿饭。鸡肉中富含人体所需的元素，对孩子的成长有很多好处。鸡腿饭味道可口最适合给孩子当正餐吃了。
那么鸡腿饭的做法有哪些呢?做鸡腿饭需要准备的材料有哪些呢?鸡腿当然是必不可少的了，如果有洋葱那就更好了，青红尖椒让鸡腿饭看起来更有色相。调味品完全可以按照宝宝的喜好来添加。
鸡腿饭的做法：首先把要鸡腿洗净，擦干水份，用铁签儿在上面扎无数小洞，以便入味。倒入酱油，涂抹均匀，洋葱切丝儿，倒入，抓匀，放入冰箱腌制一夜(或至少两小时)。再把青红椒洗净，切滚刀小块。锅中加入适量油，加热，将鸡腿皮朝下放入锅中中小火煎，一面金黄上色后翻面再煎另一面。加入蜜汁叉烧酱和黑胡椒粉，拌匀后，倒入适量热水，没过1/3鸡身即可。大火烧开后转小火慢慢煮至汤汁收浓。最后，加入一起腌制的洋葱丝，和青红尖椒块，炒至断生即可。
吃了我做的鸡腿饭宝宝说，妈妈做的饭最好吃，还想再吃，可是我要说的是鸡腿饭虽然营养好吃，但一次性也不能吃太多，由其是现在市面上的鸡肉多是含激素的，激素吃多了非常不利于孩子的成长。再者，好吃的东西一次不能吃太多，否则下次就不敢吃了，
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