松花蛋的做法
养生专家
送花蛋甚多人的最爱，不仅拥有很多的口感，而且在色泽上也都是十分的独特，那松花蛋的做法有哪些呢，它的制作方法也是比较多，根据我们不同人的选择，制作上也都是有着很大的变化，那松花蛋在选择制作方法上，也都是可以根据我们自己的喜爱进行制作。
松花蛋的做法也是比较多，在松花蛋的做法大全中，不同的制作方式，使得它的味道有改变，而且在含有的营养元素上，也是有着不同，因此它的做法是很重要的。
鲜辣松花蛋的做法:
材料：新鲜香菇300克，皮蛋4个，红辣椒1个，青辣椒1个，大蒜3瓣
调味料：食用油30克，香油2小匙，酱油1小匙，白糖1.5克
做法：
1、香菇洗净、去蒂，每朵对切成4 等份后沥干水分，再放锅内干炒2 分钟后盛出;蒜洗净切末;辣椒洗净切成环状。
2、再往锅里加入适量食用油，烧热后下蒜末、辣椒煸炒几下，然后放入香菇，先用大火炒，再改小火慢慢煨，直到香菇不再出水，微呈干缩状时关火，盛盘。
3、将皮蛋剥壳、切片，放入盛香菇的盘内，放入酱油、糖、香油调匀即可。注意味美汁鲜，开胃下酒。香菇的水分是否已去除，可根据油中是否仍有水珠冒出来判断，但火不能大，以免把香菇炸得太干。
以上是松花蛋的做法中不错之选，对身体各方面都是有着很好的帮助，尤其是对补充身体营养上，效果也都是非常的不错，是一个不错之选，那在制作松花蛋的时候，一些食材的搭配，也都是可以根据自己的喜爱进行选择。
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