排骨玉米汤的做法

　　汤也是分为不同的种类，不同的汤在含有的营养价值也是不同，那清汤和浓汤不仅味道和口感不同，在制作上，也都是需要选择不同方式，那排骨玉米汤的做法是很多人的最爱，这样的制作方式，不仅增添了汤是营养元素，而且对人体的肠道也都是有着很好的改善作用。

　　对排骨玉米汤的做法并不是很难，我们在制作的时候，都是很轻松的就掌握它的制作技巧，不同的制作方式，使得它的味道有着很大改变，下面就详细的介绍下，它的制作方法。

　　排骨玉米汤的做法：

　　材料：排骨500克，猪肉皮250克，玉米一根，葱15克，姜15克，水3L，调料，盐少许

　　做法：

　　1，准备材料

　　2，将排骨和猪肉皮先焯水

　　3，然后洗净后放在锅中

　　4，加入葱姜，放入3升的水，大火煮开后转小火一个小时

　　5，玉米切段，木耳撕成小片就可以

　　6，汤煮至浓稠后，放入玉米和木耳，稍煮一会儿，放盐起锅

　　小诀窍：

　　1肉皮含有丰富的胶原蛋白，即滋润皮肤，而且有延缓衰老的作用。

　　2如果直接将肉皮煮烂，冷却后就是肉皮冻了。

　　玉米排骨汤的做法：

　　材料：肋排适量，甜玉米一根，水发木耳几朵

　　生姜，葱，盐，醋，黄酒少许

　　做法：

　　1、买来的肋排可以淖下水，或用滚开的水烫一下

　　2、之后放入锅中(我用的是电饭锅，最简单的那种)，加适量水、生姜片、整棵葱、少许醋和黄酒。

　　3、开锅后放入甜玉米、木耳，炖至排骨适口即可。最后加入盐调味。

　　以上就是排骨玉米汤的做法，我们在制作美食上，都是可以按照以上的方法进行，不仅可以很轻松的制作出美味的佳肴来，而且在制作的过程中，也都不会使得它的营养流失，对补充身体每日所需，也都是有着很好的效果，利于人体营养吸收。