牛肉粉丝汤

　　美食一直都是很多人喜爱的，美食不仅可以有着饱腹的作用，在对身体营养补充上，也是有着很好的帮助，不同的美食制作的方式不同，牛肉是很多人的最爱，那牛肉粉丝汤，对滋养身体有着很好的效果，而且这样的汤，在含有的微量元素上，也都有着很多。

　　对牛肉粉丝汤的做法，它也是有着很多选择，它的制作过程并不是很单一，因此我们在制作的时候，掌握好它的制作技巧，也都是可以进行很好的制作选择。

　　牛肉粉丝汤的做法一:

　　材料:牛肉250克，粉丝1圈，茴香、桂皮适量，酱油、盐适量，味精、葱、油适量

　　做法：

　　1.放入清水和牛肉一同煮;

　　2.放入适量的油;

　　3.水开了后，放入粉丝继续煮;

　　4.加入葱花，汤煮开后即可。

　　5.成品

　　材料准备：

　　1、在干净的锅里，放上牛肉、桂皮、茴香，加少许的水，进行干锅烤，入味即可。

　　2、用冷水把粉丝浸泡一天;在做菜之前沥干。

　　牛肉粉丝汤的做法二：

　　材料：

　　(1)牛腱子肉(shank)

　　(2)葱段、姜片、洋葱丝、胡萝卜段、八角、陈皮

　　(3)料酒、白糖、胡椒粉、盐

　　(4)红薯粉丝(耐煮)

　　(5)青菜心、香菜、葱花

　　做法：

　　1.淖水，牛肉冷水下锅去血水至沸腾，取出用冷水冲洗干净

　　2.另起一锅，加少量油，煸炒材料(2)至香，加入清水和材料(3)煮沸，放入洗。

　　3.将冷水泡好的粉丝，加牛肉汤、咖喱粉煮沸，配以材料(5)即可上桌。

　　以上就是牛肉粉丝汤的做法，我们在制作的时候，都是可以按照以上的方法进行，不仅可以很轻松的制作出美味的佳肴来，对滋养身体也是有着很好的帮助作用，那长期吃，对身体的各方面都是有改善帮助，尤其是对女性，也是有着美容养颜的效果。