鸡内金的吃法
对于鸡内金很多人都不知道它除了药用价值还有很好的食用价值。鸡内金就是鸡的消化系统,价格比较便宜,有非常好的疗效。鸡内金最主要的吃法还是用来煮粥,对于老人和孩子的消化不良,偏食,厌食等症状都是非常有效果的。那么到底鸡内金的吃法是怎么样的呢?怎么做才好呢?
鸡内金的吃法有很多种,可以用来煲汤,也可以用来煮粥食用,对于那些肠胃不好的病人,效果是很显著的,能够很好地促进人体的胃液分泌,并且提高胃酸的量的加快并且加速消化。
鸡内金的吃法
鸡内金安神粥
主料:粳米100克
辅料:鸡内金30克,蝉蜕10克
调料:白砂糖30克
做法
1.将蝉蜕、鸡内金共研细粉备用;
2.将粳米洗净,入锅加水适量,煮粥至稠;
3.调入药粉3克,煮五分钟;
4.用适量白糖调味。
小帖士-健康提示:
1.健脾安神,补中益气;
2.适用于小儿夜惊不安、小儿佝偻病等症。
鸡内金赤豆粥:
主料:赤小豆40克,粳米30克
辅料:鸡内金20克
做法
1.将鸡内金洗净研粉,赤小豆,粳米洗净;
2.把赤小豆、粳米放入锅内,放清水适量,武火煮沸后,文火煮粥,粥成放鸡内金粉、白糖适量,拌匀再煮沸即可。
小帖士-健康提示:
鸡内金健脾养胃、利湿排石;对于尿路结石久留不去,属脾虚湿盛者,症见排尿困难,小便淋沥,尿痛时发,神疲体倦,食少乏力,腰酸背痛;胃酸过多者,宜调咸粥。
相信大家对于鸡内金的吃法已经了解清楚了,上面详细介绍了两种鸡内金煮粥的做法,当然如果不喜欢这种口味,同样可以将上面的食材替换掉,换上你自己喜欢的食材,例如:红枣,枸杞等与鸡内金搭配,煮粥也是一个不错的选择。
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