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鸡内金的吃法

养生专家

  对于鸡内金很多人都不知道它除了药用价值还有很好的食用价值。鸡内金就是鸡的消化系统,价格比较便宜,有非常好的疗效。鸡内金最主要的吃法还是用来煮粥,对于老人和孩子的消化不良,偏食,厌食等症状都是非常有效果的。那么到底鸡内金的吃法是怎么样的呢?怎么做才好呢?

  鸡内金的吃法有很多种,可以用来煲汤,也可以用来煮粥食用,对于那些肠胃不好的病人,效果是很显著的,能够很好地促进人体的胃液分泌,并且提高胃酸的量的加快并且加速消化。

  鸡内金的吃法

  鸡内金安神粥

  主料:粳米100克

  辅料:鸡内金30克,蝉蜕10克

  调料:白砂糖30克

  做法

  1.将蝉蜕、鸡内金共研细粉备用;

  2.将粳米洗净,入锅加水适量,煮粥至稠;

  3.调入药粉3克,煮五分钟;

  4.用适量白糖调味。

  小帖士-健康提示:

  1.健脾安神,补中益气;

  2.适用于小儿夜惊不安、小儿佝偻病等症。

  鸡内金赤豆粥:

  主料:赤小豆40克,粳米30克

  辅料:鸡内金20克

  做法

  1.将鸡内金洗净研粉,赤小豆,粳米洗净;

  2.把赤小豆、粳米放入锅内,放清水适量,武火煮沸后,文火煮粥,粥成放鸡内金粉、白糖适量,拌匀再煮沸即可。

  小帖士-健康提示:

  鸡内金健脾养胃、利湿排石;对于尿路结石久留不去,属脾虚湿盛者,症见排尿困难,小便淋沥,尿痛时发,神疲体倦,食少乏力,腰酸背痛;胃酸过多者,宜调咸粥。

  相信大家对于鸡内金的吃法已经了解清楚了,上面详细介绍了两种鸡内金煮粥的做法,当然如果不喜欢这种口味,同样可以将上面的食材替换掉,换上你自己喜欢的食材,例如:红枣,枸杞等与鸡内金搭配,煮粥也是一个不错的选择。

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