大众养生网
今天给大家介绍的这道冬瓜鸭肉汤的做法，是一道夏季养生佳品。因为鸭肉性凉，是夏季解暑的最佳肉食，与冬瓜搭配，具有很高的食疗功效。
材料：
鸭肉、冬瓜、胡萝卜、姜片、酱油、李锦记蒜香辣酱、盐、鸡精各适量。
做法：
1、把光鸭肉清洗干净后斩件，凉水放入锅里，加几片姜片、葱苗煮开并不断把水面的血沫浮物去掉。
2、同时，把冬瓜、胡萝卜切块，并在另外一个炉头烧一锅开水，把准备好的光鸭肉倒入，加入适量料酒，中火继续煮30分钟。
3、然后加入冬瓜、胡萝卜继续中火煮20分钟。
4、转小火煮约30分钟，至鸭肉、冬瓜熟烂即可。
5、喝汤前根据个人口味加入适量的盐、鸡精调味即可。
提示：
煲汤后的鸭肉可加点酱油、李锦记蒜香辣酱蘸着吃，味道很不错。
冬瓜鸭肉汤的做法，就这么简单。在夏季快要来临之前，学会这道养生食谱，和家人一起分享你的劳动成果吧!
答 丅①詀→天坣问#我的奶奶最喜欢搞些东西晒起来留着，上次她给看了她晒的冬瓜皮，她说冬瓜皮可以煮水可，对人体好，不知道冬瓜皮煮水具体是在怎么做？大众养生网小编解答：
答 放肆德溫柔ゝ问#我们在平时的时候都会吃冬瓜，觉得冬瓜比较的清淡一点，最适合在炎热的夏天吃。冬瓜瓤的功效与作用到底都有什么啊？大众养生网小编解答：冬瓜瓤实际上是没
答 ❤相印爱相随问#前天去逛超市的时候，买了一些冬瓜糖吃，但是感觉有点太甜了，不太爱吃，我家老公爱吃，说冬瓜糖对身体好，冬瓜糖有哪些功效？大众养生网小编解答：冬瓜糖
答 一直很安静╮问#我现在怀孕刚刚一个半月，妊娠反应比较厉害，一点胃口都没有，今天突然就想吃冬瓜炒得菜了，但是不知道能不能吃呢？大众养生网小编解答：怀孕初期因为大多
答 曾经的约定问#你好，今天去我一个朋友家玩的时候，发现他在用冬瓜皮煮水，我问他是干嘛用的，他也不告诉我，所以比较好奇想问一下冬瓜皮煮水的作用都有哪些呢？大众养生网
答 我們都沒錯问#最近冬瓜籽粉很火，我也跟风的买了一袋回来就是不知道它的作用是什么会有什么帮助吗？我应该怎么烧怎么吃？它的营养成分是什么呀？大众养生网小编解答：冬瓜