杏仁的营养价值有哪些?

养生专家 2013-02-05 00:00:00

由于杏仁的营养价值非常丰富，所以人们把杏仁称为“最有营养的零食”，经常食用对身体好处多多;杏仁不仅有丰富的营养价值，其药用功效也是一流，下面就一起来了解一下吧。

杏仁的营养价值：

杏是维生素B17含量最为丰富的果品，而维生素B17又是极有效的抗癌物质，并且只对癌细胞有杀灭作用，对正常健康的细胞无任何毒害。南太平洋上的岛因斐济是世界上独一无二的“无癌之国”。

该国盛产杏果，人们都喜欢吃。据调查，该国未曾出现死于癌症者，而且居民的寿命都很长，素有“长寿国”之称。据科学分析，经常吃杏可能是斐济人无癌长寿的主要原因之一。

苦杏仁能止咳平喘，润肠通便，可治疗肺痛、咳嗽等疾病。甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋润，有一定的补肺作用。

杏仁还含有丰富的维生素C和多酚类成分，这种成分不但能够降低人体内胆固醇的含量，还能显著降低心脏病和很多慢性病的发病危险性。

杏仁富含维E，有美容功效，能促进皮肤微循环，使皮肤红润光泽。

温馨提示：杏仁的营养价值确实很丰富，但是小编要提醒大家，一次性不能食用太多，否则会得不偿失。

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