排骨的做法大全介绍
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排骨的做法大全介绍
，酸甜排骨以酸甜鲜香的味道，非常诱人非常开胃。它的味道似糖醋排骨，又不像糖醋排骨，喜欢的朋友一定要学着做吧，真的非常美味。
材料:
主料：带肉排骨500克
调料：植物油500克、盐1/2茶匙、玉米淀粉3大匙2茶匙、白砂糖1大匙、陈醋2茶匙、蕃茄酱2大匙、水3大匙
做法:
1、排骨洗净斩小块，放入盐1茶匙拌均匀，腌制20分钟。
2、腌好的排骨放入玉米淀粉3大匙，用手抓拌均匀，拌好玉米粉的样子。
3、锅内倒入植物油500克，油烧热，中火，放入排骨炸至金黄色；炸的时侯要勤翻动以免炸糊了，待快出锅前转大火收油。即可捞出沥干油(我后来试过一次全用大火，炸出来的排骨是外酥内嫩美味的不得了)。
4、炸好的排骨，准备一只碗，碗内放入玉米淀粉2茶匙，白砂糖1大匙，陈醋2茶匙，蕃茄酱2大匙。
5、再放入水3大匙调拌均匀，可以先试试味道(因为每个人的口味都不同)。
6、锅内留少量底油，把碗内的调料倒入烧成酱状。
9.倒入炸好的排骨翻炒，目的是让排骨裹上糖浆，不要在锅内停留太久，裹好糖浆后马上盛盘。
以上介绍的排骨的做法大全介绍
中酸甜排骨的做法你都学会了吗？是不是看着就流口水了，喜欢的话就赶紧学着做吧。- 男科医院
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