枸杞排骨汤的做法
枸杞排骨汤具有补肝肾,强筋健骨,祛风明目的作用,适用于肾虚劳损、痿弱不仁、目干眼涩、迎风流泪等症。以下就是关于枸杞排骨汤的做法:
食材:
主料:猪排骨(大排)500克
辅料:枸杞子25克、生地黄15克
调料:小葱10克、盐5克、酱油10克、味精1克
做法:
1、枸杞子捣细,猪排骨洗净捶破剁细备用。
2、先将生地放入砂罐内,加入适量清水煎汁去渣。
3、再将猪排骨放入砂锅,共煨炖至肉烂熟。
4、加入葱花、食盐、酱油、味精调味即成。
饮食禁忌:
枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
生地黄:本品与萝卜葱白、韭白、薤白相克。
以上就是关于枸杞排骨汤的做法介绍,冬季注重食补,这一款排骨汤正好能满足身体所需,喜欢喝汤的朋友一定要学着作一做哟。
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