鸡肉怎么做好吃 鸡肉焗饭
养生专家
其实鸡肉的做法很多，鸡肉怎么做好吃?鸡肉焗饭是利用了我们平时经常食用不完的米饭为原料之一，加上南瓜和牛奶，不令味道鲜美，而且营养丰富，能满足我们身体所需。
食材：
鸡胸肉一块(约120克)、南瓜220克、米饭100克、葱花少许、马苏里拉奶酪少许。
调料：
淀粉1小勺、盐1小勺、鸡粉1小勺、食用油2大勺、料酒1大勺、牛奶1杯。
做法：
1.鸡肉切成块放入料酒、淀粉腌制十分钟。
2.南瓜去皮切成块。
3.起锅做油，油热后滑入腌制好的鸡肉翻炒，鸡肉泛白后下入南瓜块继续翻炒5分钟。
4.倒入米饭一起炒。
5.饭炒散后倒入牛奶中小火炖5分钟，放入牛奶后容易糊底，要不断翻炒。
6.待南瓜微软后烹入盐、鸡粉调味。
7.将饭盛放到碗中或者有深度的烤盘中，在上面撒上马苏里拉奶酪碎。
8.将烤碗放入烤箱中下层180度烤7-8分钟，奶酪上色后就可以了，拿出来的时候一定要贷手套，小心烫啊。
提示：
1、不是所有的瓷器都能放到烤箱里烘烤的，骨瓷类的餐具放入烤箱容易裂口，最好选择瓷质厚一些的容器，或者买的时候详细咨询一下商家。
2、家里没有烤箱的朋友不用愁，如果你家的微波炉有烧烤功能也能做。
鸡肉怎么作好吃?鸡肉焗饭的做法，你都学会了吗?如果你喜欢，那就赶紧学着做吧，简单方便，是一道美味且营养的吃法。
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