清热祛火食谱 素炒圆白菜
养生专家
圆白菜是一种一年四季都有的绿色蔬菜,它具有很强的治病功效,除含有丰富的维生素以后,还具有杀菌消费的功效,可治咽喉疼痛、外伤肿痛。今天小编就为大家介绍一道清扫祛火食谱:素炒圆白菜。
材料:
主料:圆白菜300克。
调料:植物油30克、酱油10克、油皮5克、花椒1克、大葱3克。
做法:
1、将圆白菜洗净、沥干,用手撕成2厘米左右宽的块状。
2、将炒锅放在旺火上,加入植物油,烧热,放入花椒炸出香味,取出花椒不用。
3、放入葱花,稍煸即放入圆白菜翻炒,加酱油、盐再炒拌均匀即可出锅。
素炒圆白菜,简单易学。经常食用,还能治疗溃疡性疾病,非常实用。
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