养生补血肝枣补血汤
养生专家
猪肝和红枣都是补血圣品，对雪身体虚弱、缺血的患者有非常好的疗效，也是女性养生保健的佳品，今天我就教大家用这两种补血的食材做一道肝枣补血汤。
材料:
主料：猪肝30克，鸭肝30克，菠菜100克，
辅料：枣(干)20克，水发木耳15克，
调料：姜5克，盐2克
做法:
1.猪肝和鸭肝都切片;
2.菠菜洗净后切段;
3.将肝、大枣和黑木耳都放入锅内，加水适量，小火煮30分钟;
4.加入菠菜，加盐、生姜再煮5分钟，即可。
小诀窍:
健康提示：
此汤具有填精补血的作用。
食物相克：
猪肝：猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
木耳(水发)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
肝枣补血汤不但是一道家庭美味，还是一道养生补血的佳品。
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