杜仲牛骨汤
养生专家
食材：
主料：牛骨500克
辅料：杜仲30克,骨碎补15克
调料：大葱15克,姜10克,盐5克,五香粉1克,香油2克,料酒10克
做法：
教您杜仲牛骨汤怎么做，如何做杜仲牛骨汤才好吃
1. 先将杜仲、骨碎补分别洗净，晒干或烘干，切碎或切成片;
2. 杜仲、骨碎补装入纱布袋中，扎紧袋口，备用;
3. 将新鲜牛骨洗净，砸成小段或砸碎;
4. 牛骨与药袋同放入砂锅，加水适量，大火煮沸;
5. 烹入料酒，改用小火煨1.5个小时;
6. 取出药袋，加葱花、姜末、精盐、五香粉，再煨至沸，淋入麻油即成。
功效：
本品对肾阳虚型骨质疏松症尤为适宜。
小帖士-食物相克：
骨碎补：
1. 骨碎补忌羊肉、羊血、芸苔菜。
2. 不宜与风燥药同用。
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