炒笋片
养生专家
主料
嫩笋10O克。
配 料
味精、精盐、酱油、植物油各适量。
制 法
1将嫩笋去皮洗净。
2将去皮嫩笋切成长方片，洗净，用酱油
稍微浸泡，捞出。
3锅内放入植物油，烧至八成热，放人笋片
炒成黄色，加入精盐、味精，出锅即成。
功 效
补虚益气，清热生津、 对糖尿病有治疗作用.
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