空腹血糖（GLU）是指在隔夜空腹（至少8～10小时未进任何食物，饮水除外）后，早餐前采的血，所检定的血糖值，为糖尿病最常用的检测指标，反应胰岛β细胞功能，一般代表基础胰岛素的分泌功能。空腹血糖浓度反映胰岛β细胞分泌基础胰岛素的能力。根据WHO的诊断标准，空腹血糖两次>7.8mmol/L，即可诊断为糖尿病，ADA(美国糖尿病协会)的诊断标准为空腹血糖>7.0mmol/L即可明确诊断。目前国内糖尿病界趋向于后一种诊断标准。
1血糖高吃什么好
血糖高的人，尽量在饮食中少量的吃食物，吃饭时吃的过饱，一般七分饱就可以。其实血糖高的人，吃的越饱就越容易饿。可以吃燕麦，大米，小米，西红柿，黄瓜，土豆，麦片，芹菜，苦瓜，西葫芦，胡萝卜等。水果尽量吃一些柚子，西瓜，香蕉，草莓，猕猴桃等。一些豆制品，黄豆，黑豆，红豆。可以喝一些牛奶。不要吃含糖量比较高的食物，特别是白糖。
2血糖高的症状
当出现血糖高之后，一般很多人不管吃多少的食物，都有一种吃不胖的情况。但是哟的血糖高的人就会很胖，可能是跟我们的身体吸收有关系。并且皮肤就会变的比较松弛，特别是脸部的肌肤会衰老的很快。并且伴有头晕，头疼，血压增高，呕吐，恶心，没有食欲。经常的觉得口干，饥饿，特别是晚上。但是一般人的眼睛觉得干涩，疲劳，视力也会下降。
3血糖高吃什么水果好
对于血糖比较高的患者，吃瓜果尽量吃含糖分比较低的水果。比如苹果，柚子，猕猴桃，西瓜， ，橙子，柠檬，桃子，李子，梨，荔枝，菠萝，枇杷，山楂，橙子，火龙果等。都是可以帮助缓解血糖的。患有血糖的患者，不可以吃的甜食过多，而且在饮食中，尽量不要吃的太多，吃的越多，就会饿的越快，我们只要适宜的饮食，病情是可以缓解的。
4血糖正常值是多少
人体的正常的血糖值，一般不吃东西的话都是70～110毫克。但是在饮食后在进行测的话，一般血糖都是在6.7-9.4毫升，最多也不会超过11,1.一般就餐后的三个小时左右，血糖的指数就会变的比较正常。但是孕妇的血糖值一般和正常的 血糖是不太一样的。孕妇在不进餐的情况下，也不会超过5,1，在就餐两个小时做鱼也不会超过11.1的指数。