西红柿鸡蛋汤是鸡蛋汤的一种，是家常菜之一。西红柿鸡蛋汤其最大的特点就是烹饪方便，营养价值高；将西红柿和鸡蛋的营养价值完美的搭配在一起，易于人们吸收，所以经常出现在人们的餐桌上。它具有蛋白质美容疗效，能使皮肤有弹性、有光泽，是一款简单易做的美容佳品。
1红柿炒鸡蛋的功效
现在很多家庭都喜欢吃西红柿炒鸡蛋，这是老百姓非常爱的一道菜，做法也很简单。西红柿也叫做番茄还有洋柿子，它最早是在南美洲生长的，颜色比较娇艳。西红柿里面含有非常丰富的胡萝卜素，还有丰富的维生素B还有C，里面含的维生素P是所有蔬菜里面含量最多的，这些成分不仅可以帮助我们对抗败血症，还可以帮助我们的肌肤达到美白的工序，帮助保护我们的血管。
2西红柿炒鸡蛋做法
西红柿炒鸡蛋是很多人都喜欢的家常菜，但是要怎么把这道普通的菜肴做得好吃是需要技巧的。想要让番茄炒鸡蛋变得很好吃，建议炒的时候可以加上一些番茄酱。番茄酱是把番茄打碎之后的酱状物质，没有添加任何的防腐剂之类的，让番茄里面的维生素还有钾都保持得很好。做法如下：锅里热油，然后把鸡蛋液倒进去，炒到凝固的时候马上取出来，加少量的油炒番茄块，待软之后再放鸡蛋一起炒，然后再加适量番茄酱，最后加调味料就可以了。
3吃冬瓜可以减肥吗
冬瓜很多人都喜欢吃，大家都知道冬瓜不含脂肪，而且里面含钠量也是很低的，可以帮助利尿排湿的效果。冬瓜的营养价值很高，一百克的冬瓜肉里面就含有0.4克的蛋白质，还含有2.4克的碳水化合物，此外里面还含有20毫克的钙，12毫克的磷，0.3毫克的铁，还含有非常多的维生素，尤其是维生素C含量很高。冬瓜里面含有丙醇二酸，会组织人体发胖，可以帮助女性保持体型，日常可以多吃冬瓜。