番茄别名西红柿、洋柿子。全体生粘质腺毛，有强烈气味。番茄营养丰富，具有减肥瘦身、消除疲劳、增进食欲、提高对蛋白质的消化、减少胃胀食积等功效。西红柿是减肥圣品：热量低、纤维高、饱腹感强，还富含维生素。所以晚上吃西红柿是不会胖的。
1番茄黄瓜减肥
番茄黄瓜是具有减肥的功效的，但是要配合合理的饮食习惯才能起到减肥效果。想减肥的人早餐还是要正常吃的，因为早餐是一天活力的源泉，可以为一天的工作提供能量和动力，早上可以吃个鸡蛋，喝杯牛奶，再搭配一点番茄和黄瓜，中餐的时候要少吃过油的食物，热量高的食物尽量少吃，尽量以番茄和黄瓜代替热量高的食物，晚餐的时候吃一个番茄和一根黄瓜就可以了。
2西红柿鸡蛋汤能减肥吗
西红柿鸡蛋汤的热量不算是很高，对比那些鸡汤、排骨汤，西红柿鸡蛋汤的热量算是非常少的了，但是毕竟还存在一点热量，如果是平时只喝汤不吃主食的话，是具有减肥的效果，但是如果是在吃完主食之后再喝汤的话，就不会有什么减肥的效果了。不过健康减肥的话还是不建议只喝汤的，可以适量的少吃些主食，主食最好是在喝完汤之后吃，对减肥有一定的帮助。
3番茄土豆汤能减肥吗
番茄土豆汤是富含维生素、淀粉、微量元素的汤类，如果是直接喝汤不吃主食的话，是具有减肥的效果的，如果是吃完主食才喝汤的话，就不具有什么减肥效果了。但是建议减肥的时候，还是要搭配一点主食，避免身体缺乏营养，可以在饭前先喝汤，土豆是具有很多淀粉成分在里面的，具有很好的饱腹感，然后再少吃点主食，长时间是有减肥作用的。