红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。吃红薯不仅不会发胖，相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。
1红薯干吃了会长胖吗
红薯干吃的话如果量不是太多，不会引起发胖，如果吃太多的红薯干是会出现长胖情况，红薯干里有糖分也有淀粉，这些都属于高热量的东西，如果一次性吃太多不能够及时的消耗的话就会转化为脂肪，长此以往的话就会导致人身体出现长胖体重增加的现象，但是我们平时生活中少量的食用红薯干的话，并不会影响到体重，反而会让人摄取足够的淀粉还有糖分以及粗纤维和矿物质元素。
2吃地瓜减肥吗
少量的食用地瓜是能够起到瘦身作用的，地瓜中的纤维素比较的多，我们少量的食用地瓜能够促进自己的肠道蠕动，会加速人身体的消化与排便，这样有利于身体对摄入营养的充分吸收和利用，会对减肥有很大的帮助效果，但是地瓜中也是含有大量的淀粉和糖分的，一次性如果食用太多的话反而会起到反作用不能够达到减肥效果，反而会让人的体重出现增长，因此食用地瓜减肥一定要适量。
3晚饭吃红薯会发胖吗
晚饭吃红薯如果并不是很多的，那么并不会引起人的身体出现发胖的情况，人在晚上吃红薯之后就要注意少量的食用一些米饭，这样并不会引起体重增长，因为红薯是属于一种高热量高糖分的东西，它里面的糖分和淀粉含量都特别的多，晚上吃红薯就已经摄入了足够的淀粉和糖分，如果这时候在使用一些过多的米饭会导致身体内摄入的营养过多，这样就容易囤积在体内，从而形成脂肪导致长胖，因此晚上也不宜多吃。
4吃烤红薯会发胖吗
吃烤红薯并不会引起人出现发胖的情况，但是如果一次性摄入太多的烤红薯，并且不能够及时的消耗掉摄入的过多热量的话，那么就会很容易出现长胖，因为烤红薯中的糖分含量极高，并且也含有大量的热量，如果吃太多并且得不到及时的消耗的话，那么这些热量就会转化为脂肪，从而储存在自己的身体内，因此我们一般在吃烤红薯的时候要注意，只要适当的少吃一点就可以，不要吃太多就能避免出现发胖。
5每天吃红薯会发胖吗
每天吃红薯，并不会出现发胖的情况，每天吃这样能够保证人身体摄入足够的淀粉糖分以及少量的粗纤维，这样保证了人每天所需要的足够能量能够被充分的吸收到，同时还能够促进自己身体肠胃的蠕动，加速自己身体的排便排泄，有助于自己身体内毒素的排出，这样会让自己的身体逐渐的出现减轻的情况，但是要注意，如果每天摄入的红薯过量，那么这会导致自己身体出现发胖。