将买回家的干海带洗一下,把泥沙等灰尘洗掉,准备泡发。将洗好的海带放到锅里蒸一下,要蒸30分钟。把蒸好的海带取出,放入清水中浸泡一夜。把蒸好的海带取出,放入清水中浸泡一夜。取出泡好的海带,清洗一下切好,按自己的口味进行烹饪。海带和肉炖在一起非常美味。营养也能很好的搭配。在烹饪过程中,不管您是炖煮炒拌,加一些醋,可以让海带更容易烂,使海带更加爽口,美味。
1干海带怎么处理
干海带是不能吃的,里面很多东西都超标,首先要在水里面泡一天的时间,期间要多换几次水,泡好之后用清水冲洗一下就可以了,把海带密封起来放到保险箱里,等到需要吃的时候拿出来烧就可以了,因为泡好的海带比较容易坏,所以建议一次不要泡太多,而且泡出来的海带最好在2天之内就把它吃掉,这样才能保证它的营养,也不会导致变质。
2海带吃多了会怎么样
海带不是很好消化,如果一次性吃的比较多很有可能会出现呕吐的症状,必进是性寒的食物,吃多了会导致消化不良引起腹泻,海带里面含有丰富的微量元素尤其是碘、砷等,其中碘是人体比不可少的微量元素,缺少的话很容易引起大脖子病,也就是甲状腺疾病,海带里面也还有砷,这种物质人体不能摄入过多,因为它有一定的毒性,吃多了容易导致酸性中毒。
3海带不能与什么一起吃
不能和海带一起吃的食物有很多,首先就是碱性的食物,这类食物与海带一起吃的话很容易导致消化不良,比如蛋黄、培根、鳗鱼、小麦等食物都是碱性食物,一同吃太多的话不仅会消化不良,还会导致胃胀气,海带还不能和甘草一起使用,这会影响药性,还会产生一些不好的物质影响身体,还需要注意的是,海带不能跟猪血一起吃,一同吃的话会导致便秘的出现。
4海带的作用
海带的作用很多,首先大家都知道海带里含有碘,这个可以预防甲状腺疾病,也就是我们常说的大脖子病,这个就是由于身体缺碘所引起的,海带还可以帮助身体利尿消肿,肾功能不是很好的人,排尿会比较少,而且身体会经常浮肿,这个对身体的危害很到,多吃些海带的话可以帮助缓解这种症状,因为海带里面含有一种物质,叫做甘露醇,它有利尿消肿的作用。