紫菜的功效与作用

紫菜，是在海中互生藻类的统称。红藻纲，红毛菜科。藻体呈膜状，称为叶状体。紫色或褐绿色。形状随种类而异。紫菜属海产红藻。叶状体由包埋于薄层胶质中的一层细胞组成，深褐、红色或紫色。紫菜固着器盘状，假根丝状。生长于浅海潮间带的岩石上。种类多，主要有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等。中国沿海地区已进行人工栽培。紫菜属中叶状藻体可食的种群。紫菜营养丰富，其蛋白质含量超过海带，并含有较多的胡萝卜素和核黄素。每100g干紫菜含蛋白质24～28g、脂肪0.9克、碳水化合物31～50g、钙330毫克、磷440毫克、铁32毫克、胡萝卜素1.23毫克、核黄素2.07毫克、尼克酸5.1毫克、丙氨酸3.4g、谷氨酸3.2g、甘氨酸2.4g、白氨酸2.6g、异白氨酸1.4g，其蛋白质、铁、磷、钙、核黄素、胡萝卜素等含量居各种蔬菜之冠，故紫菜又有“营养宝库”的美称。

1紫菜功效与作用

紫菜富含维生素、维他命以及碘质等一类营养物质，在日常中经常食用一些可以促进肠胃消化，并起到化痰除湿、益气养胃以及软坚散结等食物功效，而且也能促进骨骼、牙齿等的生长发育，降低甲状腺肿大等类似病症的发病可能性。除此之外，紫菜也可以增强细胞免疫功能，清除体内产生的自由基，对于肿瘤性疾病有极为显著的防治功效。

2竹叶茶的功效与作用

竹叶茶是极为常见的一种健康保健型茶饮，其中含有丰富的皂苷以及维生素A、C等有效成分，在平时时常泡制一些饮用能够起到清热消炎和解毒利尿等多重功效，特别是在夏天时，可以预防并缓解中暑、内火过旺等一类病症。同时竹叶茶也可以促进肠胃器官功能发挥，防止出现消化不良、便秘的不良症状，还能够有效提高人体免疫系统能力。

3苦菜的功效与作用

苦菜含有大量胆碱、蒲公英醇等多种成分，具有较强的杀菌消炎、清热凉血和补血益气等一系列功效，如果经常做成菜品食用，也可以帮助维持正常生理活动，补充到人体所必要的营养物质，且能改善和预防贫血疾病。另外，苦菜也具有极高的药用价值，目前经临床医学科学验证，其提取物对于宫颈癌、肛门癌等多种癌症都有明显的防治效果。

4绿豆的功效与作用

绿豆是富含膳食纤维、维生素和蛋白质的一种豆类粗粮，具有的营养价值非常高。将绿豆熬制成汤粥食用不仅可以补充到多种营养物质，而且也可以促使人体内电解质处于平衡状态，起到极为显著的清热解毒、消暑止渴等功效。同时绿豆中含有一定量的抑菌成分，对于各种炎症感染就有缓解作用，还能够防止荨麻疹等一类过敏性疾病的发生。

5鹅不食草的功效与作用

鹅不食草是常用中草药，其所能起到的主要药物功效是祛风散寒、止咳解毒以及除湿消肿等功效，在临床方面一般是用于治疗风寒感冒、百日咳及类似病症，同时也可以作为风湿关节炎和跌打损伤等其它骨科疾病的辅助治疗药物。除此之外，该种药材对于眼睛也有一定的保护作用，尤其是能清除产生的疲乏酸涩感，防止近视度数会进一步加深。