夏季养生常识:玉竹有滋阴润肺、生津养胃功效,芡实有补气、健脾、祛湿功效,原料:干山药、莲子、百合、桂圆干各15g,芡实、大枣、玉竹各10g,白糖1~2大匙,做法:锅中倒入3杯水,放入除桂圆干之外的所有原料,以中火煮开,改小火熬煮20~30分钟,再加入桂圆干继续以小火煮2~3分钟,最后加入白糖煮匀,盛入碗中即可食用。
1甲鱼汤的做法大全
因为甲鱼具有很好的滋补作用,尤其是壮阳补肾作用,所以有肾虚症状的人不妨适当的多吃一些甲鱼。而甲鱼汤的做法也比较简单,首先是把杀好的甲鱼洗净,在开水中煮两三分钟;然后把鸡块也放在开水中煮一下,也睡为了去除血水。在锅中放油,把葱姜蒜爆香,加入适当的清水,在放进去甲鱼、鸡块、香菇、竹荪、玉米等食材,中火炖一个小时,加上盐、鸡精就可以上桌了。
2孕妇汤的做法大全
孕妇适合吃一些清淡的,营养丰富的食物,所以不妨适当的喝一些鸽子汤,因为这种汤中脂肪含量比较低,蛋白质的含量非常高。制作的时候首先把鸽子洗净用开水焯一下,然后重新置水,把鸽子放进去,再加上姜片、葱段、枸杞、红枣等小火慢炖一个半小时;把山药去皮,切成滚刀块放进去锅中煮,等到山药熟了后,加入煮熟的鹌鹑蛋、黑木耳,小火慢炖二十分钟,再加上盐、鸡精调味就可以了。
3鸡肉汤的做法大全
鸡汤中含有丰富的蛋白质,是一道非常好的滋补食品,身体虚弱的人不妨适当的多吃一些。而鸡汤的做法非常多,可以清炖鸡汤,还可以加上其它的食材,比如香菇、黄豆、冬瓜等,也可以和当归、虫草等中药材一起煲制成药膳,营养价值更高。因为是煲汤,所以做法比较简单,就是先把鸡在开水中焯一下,这样可以去除血水,然后在加上一些调料,食材慢慢的小火炖制,一般要在两个小时以上,这样鸡汤的营养才会更好一些。