八宝粥

八宝又名腊八粥，佛粥，汉族传统节日食品。是一种在腊八节用由多种食材熬制的粥。中国南宋文人周密撰《武林旧事》说：“用胡桃、松子、乳覃、柿、栗之类作粥，谓之腊八粥。八宝粥具有健脾养胃，消滞减肥，益气安神的功效。可作肥胖及神经衰弱者食疗之用，也可作为日常养生健美之食品。

1孕妇能吃八宝粥吗

孕妇是可以吃八宝粥的，八宝粥的营养丰富，里面有红枣，红豆等，对孕妇的营养调养是不错的，能够起到提高免疫力和补气血的效果。另外八宝粥易于消化，对肠胃也有很好的保健功效，可以预防孕妇便秘发生，八宝粥有清热解毒的功效。但要注意，最好不要购买成口八宝粥，这些食物中都会有大量的添加剂，对孕妇的调养是不利的，可以自制八宝粥。

2八宝粥的做法和配料

准备大米、糯米、红枣、红豆、桂圆、莲子、枸杞子、花生、糖和水。把红豆提前一天泡好，然后把所有的食材放到一起，先不要放糖，把所有的食材洗净，然后放到面包机桶中，再放入糖，加入二斤清水，然后把面包桶放到面包机中，开启煮八宝粥的功能，要煮一个小时，这样在煮一个小时的时间就可以了。也可以用家用的锅来煮，或是电饭锅也可以。

3八宝粥减肥吗

八宝粥有很好的减肥效果，因为八宝粥中的食材脂肪含量很少，且营养丰富，含有大量维生素和蛋白质，如红枣、红豆等，不但营养丰富，同时吃后不会让人发胖，是非常好的营养食物，对提高身体免疫力和身体素质都有不错的效果，但要注意，最好是自己制作八宝粥，不要经常食用外面购买的，因为外面购买的八宝粥中有大量的添加剂，常吃不利于健康。

4黑米八宝粥

黑米八宝粥的做法很简单，准备黑米适量，糯米适量 ，桂圆、冰糖和花生。把所有食材清洗干净，放到一起，放入电饭锅中，加入适量清水，水尽量多一些，避免二次加水。然后开始煮，大约一个小时左右，会完全熟透，就可以食用了。黑米是黑色食物，它的营养丰富，是很好的抗氧化物质，有美容和促进身体健康的效果，可以提高身体免疫力。

5桂圆莲子八宝粥

准备桂圆二十粒，银耳一朵，莲子二十粒，大枣十五粒，红小豆五十粒，粳米五十克，枸杞三十粒，花生米三十粒，先把银耳用水泡发，然后去除黄色的部分，撕成小朵，把桂圆去壳，都所有食材清洗干净，放到电饭锅中，加适量清水，然后开煮，这样在一个小时左右后就可以煮好，再加入适量的冰糖或白糖就可以食用了。桂圆莲子八宝粥的营养特别好。