制作:1.南瓜和洋葱去皮洗净切块 2.锅烧热,放入适量的橄榄油(色拉油),放入洋葱、肉桂粉(没有可不放)翻炒均匀 3.待洋葱炒至透明,放入南瓜翻炒片刻 4.倒入适量清水,煮20分钟左右,煮至南瓜软烂,可以捣成泥状 5.将煮好的南瓜汤(连汤带料)一同放入料理机打成泥,再放入适量白糖即可
1南瓜汤减肥
南瓜汤不仅可以减肥,还可以美容。南瓜中含有丰富的维生素和果胶,其中微量元素钴的含量是其他蔬菜都不可比的,这种元素可以有效的降低血糖含量。另外南瓜汤可以减肥最主要的原因是因为,南瓜中含有丰富的纤维素,所以吃南瓜很容易就觉得饱了,不会再想吃别的食物,而且南瓜本身的热量就比较低,吃了也不用担心发胖的问题。
2美极奶油南瓜汤
先把南瓜去皮,洗干净,然后切成小小的粒状。把南瓜放入锅内,蒸十至二十分钟。往蒸好的南瓜里倒入牛奶,打烂搅拌,做成南瓜泥。再准备好洋葱,切碎,装盘备用。先热锅,加入黄油,等待黄油溶解,再加入准备好的洋葱,不断的翻炒,大约三分钟。再加入之前搅拌好的牛奶南瓜泥,一遍煮一遍不停地搅拌。搅拌到和黄油均匀的融合在一起,微微加热,不需要煮到完全熟。
3西红柿南瓜汤
先把南瓜去皮,洗干净,然后切成长条状,把西红柿洗干净,切成小块。还要准备好葱花和三个鸡蛋,鸡蛋要先搅拌均匀。把锅烧热,加入油,把葱花放进去爆炒,再加入西红柿,炒到有汁,加入水用大火煮开,然后再加入南瓜,用小火煮。之后将鸡蛋倒入锅内,不停的搅拌,煮到浓稠。最后加入盐、味精和香油,进行调味。也可根据个人口味,加入香菜。