清炖牛肉

清炖牛肉的做法:牛肉冷水下锅。泡子基本打干净后就关小火让它慢炖;三个小时以后关火,什么味都不要去调这是原汤就熬好了;舀汤出来先把萝卜煮耙,圆白萝卜耙得最快,也甜。萝卜也需要小火满满煨,火大了汤水蒸发得快,那是一种浪费。萝卜断生就再加牛肉和汤下锅一起煨;完成,出锅。喝汤的香菜,吃肉蘸水准备好。蘸水放了豆瓣、酱油、麻油、糖、鸡粉和盐。

1孕妇能吃牛肉吗

孕妇是可以吃牛肉的,孕妇对于铁和锌的需求特别的大。在怀孕期间需要的营养也比较多。而牛肉中含有的营养很丰富,100克的牛肉中就含有3毫克的铁。在怀孕期间吃牛肉可以预防缺铁性贫血。孕妇吃牛肉不仅仅是可以提高自身的免疫力,而且对于胎儿的神经系统发育也是有很好的作用。对于皮肤,骨骼以及毛发都是有很好的作用。所以孕妇当然是可以吃牛肉的。

2牛肉怎么做好吃

牛肉的做法:牛肉,生抽,葱,蒜,,糖。把牛肉切成丝,在加入蚝油,生粉,汤以及清水,胶布均匀后,接着在加入适量的油搅拌均匀备用。在锅里放入油,把生姜和蒜葱放进去翻炒片刻,出味的时候再把牛肉放进锅里,翻炒变色的时候就可以出锅了。锅里放一些油,把红辣椒和菜梗放进去翻炒,加入适量的盐翻炒一会,最后把牛肉丝在放进去翻炒,加一些生抽快速的炒均匀就可以了。

3红烧牛肉的做法

红烧牛肉的做法:牛肉,生姜,大料,植物油,辣椒,桂皮,蒜,红烧汁,山楂。首先把牛肉清洗干净,切成块状的。在把牛肉放进冷水中煮开,把生姜,花椒和大料放进去,煮到沸腾。在把牛肉捞出来y用温水冲洗干净。然后在锅里放入食用油,把花椒,大料,干辣椒和桂皮等放进去油炸,出味的时候在把牛肉放进去,翻炒一会,加入和红烧汁。在把牛肉转移到铁锅内,加入水,在把山楂放进去,慢慢的炖半个小时。最后加入盐,继续炖一个小时,直到牛肉软烂即可。

4咖喱牛肉的做法

咖喱牛肉做法:牛肉,胡萝卜番茄,咖喱,椰浆,盐,油,辣椒。1、把牛肉切成块状,用清水浸泡20分钟,捞出来放干。2、西红柿用热水淋烫去皮,在切成片。3、土豆胡萝卜去皮,切成块,子把土豆放在清水中浸泡。4、在锅里放入处理好的材料,调理和水都放进去。5、盖上锅盖,按下按键开始煮。6、等按键跳起来后,把所有的材料都搅拌均匀就可以吃了。

5吃牛肉减肥吗

吃牛肉有助于减肥,而且还有保健的作用。牛肉很适合肥胖的人吃的一种肉类。对于需要低热量饮食的女性,吃牛肉是非常的合适。因为牛肉都是瘦肉,其中含有营养也是比较丰富的,像是蛋白质,脂肪,铁,磷,维生素B1,2等等,营养很容易被人体所吸收。牛肉中的营养是占肉类食物的首位。是可以帮助身体的脂肪燃烧,促进肠胃的蠕动,对于减肥非常有帮助。

相关文章

图说养生