绿茶（Green Tea），是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。其制成品的色泽和冲泡后的茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色格调。常饮绿茶能防癌，降脂和减肥，对吸烟者也可减轻其受到的尼古丁伤害。绿茶是未经发酵制成的茶，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等具有特殊效果，是其他茶类所不及的。
1喝红茶有什么好处
茶是中国人精华，含有非常之多人体所需的营养物质。尤其是红茶，红茶含有多达二十几种有益元素，经常喝红茶的人可以促进肠胃的消化，让人更加有食欲，吃得多了营养就全面了。红茶还有利尿消肿的功效，对心脏功能的强化帮助也是有一定帮助的。红茶所含的黄酮化合物具有抗酸的作用，是预防和降低心肌梗塞的好帮手。红茶性属偏温，非常适合冬季饮用。
2绿茶的作用
对女性朋友来说绿茶具有延缓衰老的强大作用，还能美容养颜，可谓是女性们的福音。常饮用绿茶还能预防和仰制心血管方面的疾病。经常面对电脑和手机屏幕的人更应该多饮用绿茶，因为绿茶含有防辐射的物质，能够起到对人体的保护作用，大大减少生活中无处不在的辐射。长期生存在压力下的人群不妨每天喝些绿茶，对疲劳和压力是有释放作用的。
3红茶可以减肥吗
红茶是可以减肥的，单独喝红茶减肥效果虽有，但不是很明显，搭配一些辅料一起熬制来吃能起到多倍的减肥效果。其中生姜红茶水的减肥效果是最为明显的，生姜有清热排毒的功能，红茶里含有的咖啡因对减肥是有很大帮助的，二者结合在一起熬制生姜红茶水来喝。每天可以直接拿来当水喝，这样坚持十天半月就能看到轻微效果，长期下去效果是非常很明显的。
4绿茶和红茶的区别
绿茶和红茶最大的区别就是他们两者之间的颜色是不同的。绿茶如其名外观是绿色的，冲泡开来水看上去也是绿色的，而红茶冲泡出来的水质颜色则是红色的。它们不仅在颜色上不同，功效作用上也是有区别的。绿茶不是发酵茶，具有消除疲劳利尿等作用；而红茶是全发酵茶，具有美容养颜及减肥等作用。绿茶和红茶的香气也是不同的，前者清香宜人，后者纯正强烈。