咖喱酱的做法

由于泰式咖喱酱本身的味道醇厚，且其是一种很好的调味料，因而，在烹饪时是可以不加盐的。但是，爱吃咖喱的朋友可加入适当的咖喱粉哦，其能使咖喱味更浓郁。在泰式的菜肴中，鱼露是其的主要调味料之一，其与泰式咖喱酱相互辉映，这二者的结合能使菜肴更加美味哦。所以，大家在烹饪时，可加入少许鱼露调味。

1咖喱酱怎么用

生活中咖哩酱的做法很简单，在制作之前要准备好原材料，比如说胡萝卜、土豆和牛肉都是不能缺少的，同时还可以根据个人的口味加入适量的玉米粒、青豆粒等，同时也可以放入咖喱块和洋葱。然后在油锅里翻炒养成和牛肉，随后再将准备的蔬菜放在锅里翻炒，进行翻炒后加入一些清水并且将咖喱块放进去，勾芡水淀粉之后煮开就可以食用了。

2什么是咖喱

咖哩是生活中人们常用到的一种调味料，它主要发源于东南亚，是很多国家鄙视中不能缺少的食物。生活大不多述人都能吃咖喱，它是一种辛辣但又富含香味的调料，对于不能吃辣的朋友最好减少食用，对于患有胃炎、消化道溃疡的朋友最好不要接触。同时咖喱的防止也很重要，一般要放在避光干燥的地方，最好是密封存放，这样能够防止香味挥发。

3咖喱是辣的吗

咖喱是一种偏辣的调味品，但是生活中人么可以自己调制，对于不能吃辣的朋友可以不放辣椒油和辣椒末。现在不管是中餐和西餐都会用到咖喱进行调味，它不仅能够它不仅能够帮助牛肉、鸡肉等肉食入味，同时还可以制作汤羹，所以它已经成为一种健康又经济的饮食方式。不过生活中并不是人人都能吃咖喱，对于胃肠消化不好以及患有胃病的朋友最好不吃。

4三文鱼酱

三文鱼酱的做法很简单，首先是将柠檬先刨开一条皮，剩余的留下来备用，将刨下的柠檬皮放在水里煮，同时还要放入月桂叶、食盐、大葱、胡椒等，一般清水煮沸以后在转变为小火，适当的煮五分钟在倒进三文鱼在加盖炖煮。其次将三文鱼的背部戳烂，然后撒上适量的辣椒末、柠檬皮、黄油和鸡精，适量搅拌以后就可以放在冰箱里冷藏三个小时。

5咖喱火锅的做法

咖喱火锅是冬季人们常吃到美食，在烹饪之前要将准备好的洋葱和蒜瓣切好备用，而马铃薯去皮以后切成滚刀状。其次在将食用油放在炒锅中，烧热以后放入洋葱和大蒜进行爆炒，等到炒出蒜香味以后再加入马铃薯，收到搅拌之后再放入调味料，同时倒入清水将马铃薯煮熟后加入牛肉。最后当汤汁煮透以后在倒入自己喜欢吃蔬菜，比如说西红柿、豆芽和青菜等。