红烧排骨的做法正宗的做法

家常红烧排调料：食用油：糖=3：1，老抽，料酒，醋，葱段，姜片，大料，   香叶，盐，  主食材：猪肋骨，  配菜：香菇，胡萝卜 做法  排骨切小块，冷水入锅，煮沸焯排骨  1.锅内倒油，待油还是冷的时候同时放入白糖，小火慢慢把糖炒化. 2.待糖水开始变成棕红色，且开始冒棕红色的泡沫时，马上把排骨倒入锅中炒匀.  3.接着放入姜片，花椒和香料，炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色，点少许醋（去腥，提味）.

1可乐鸡翅的做法

生活中可乐鸡翅的做法很简单，首先要准备好鸡翅、大葱、姜片以及一罐可乐。然后将鸡翅清洗干净之后放在冷水中煮一段时间，等水烧开以后再将鸡翅捞出来沥干水分备用，而且在煮鸡块期间要将生姜切片、大葱切成滚刀状。随后锅内放入植物油当油烧热以后放入鸡翅炸出两面金黄，同时倒入可乐和老抽，在蒸煮的过程中加入葱姜和调料，最后用小火炖煮收汁以后即可食用。

2山药的做法

生活中可乐鸡翅的做法很简单，首先要准备好鸡翅、大葱、姜片以及一罐可乐。然后将鸡翅清洗干净之后放在冷水中煮一段时间，等水烧开以后再将鸡翅捞出来沥干水分备用，而且在煮鸡块期间要将生姜切片、大葱切成滚刀状。随后锅内放入植物油当油烧热以后放入鸡翅炸出两面金黄，同时倒入可乐和老抽，在蒸煮的过程中加入葱姜和调料，最后用小火炖煮收汁以后即可食用。

3蛋挞的做法

生活中山药的做法有很多，但是生活中常吃到的就是香菇山药炒肉片。在烹饪前要将里脊肉切成肉片放在容器中，然后再加入适量的白糖、生抽以及淀粉进行搅拌，搅拌均匀后放置备用。同时还要将香菇洗干净之后放在开水中煮两分钟，然后将香菇切成条状而山药切成片。随后将油锅烧热并且爆炒葱姜蒜，等到炒出香味以后，再将肉片放进去，的肉片变色以后再加入香菇和山药，适当的翻炒再添加调料即可。

4包子的做法

蛋挞的制作方法很简单，但是在烹饪之前要准备好材料，其中淡奶油以及纯牛奶和蛋黄是不可缺少的，为了外表美观还要准备蛋挞皮。首先要将鸡蛋黄和鸡蛋清分开，并且还要把淡奶油和纯牛奶放在蛋黄中进行搅拌，而且还要加入适量的糖霜以及炼乳，不要拌均匀之后将液体挤在蛋挞皮上。随后将烤箱进行预热，当温度达到以后再将烤盘放进去，一般15分钟以后即可出炉。

5水煮鱼的做法

生活中包子的做法有很多，但是现在很多人对蟹黄小笼包情有独钟。不过它的制作方法很简单，首先是在面粉中倒入适量的凉水活成表面光滑的面团，然后外表用保鲜膜包裹一圈静置20分钟。在精制的过程中要将五花肉剁成肉馅并且调制好味道，然后加入蟹包进行搅拌。随后要将面团取出来擀成两边薄的面皮，直接放进肉馅折成小褶子状，最后锅里加上冷水用大火蒸20 分钟即可。