红烧牛肉的做法最正宗的做法

红烧牛肉做法：1. 牛肉切块。 2. 锅里水烧开。 3. 牛肉放进去大火烧1分钟。 4. 取出洗净。 5. 牛肉入锅，加开水，没过牛肉2寸。加桂皮，茴香，葱段， 姜片，料 酒。 6. 中火1小时。 7. 另取炒锅，少许油爆香大蒜颗粒，加辣豆瓣酱，川花椒， 料酒，酱油 同炒2分钟。 8. 把炒好的调味酱加入牛肉锅中，加冰糖继续煮1小时。 9. 其间 翻几次，尝味，酌情添加酱油/冰糖。 10. 到汁浓肉烂关掉火即成（一定不能吝啬火头）。

1牛肉

牛肉是一种比较常见的肉类食品，牛肉的营养物质是非常高的，含有丰富的蛋白质，脂肪含量特别低，味道也特别鲜美。牛肉的功效可以提高人体的抗病能力，在人体做过手术之后，调养恢复期间可以食用牛肉来调补身体。牛肉还有很高的药用价值，在冬季吃牛肉可以起到暖胃的作用。便签牛肉有滋养脾胃的功能，所以经常吃牛肉可以补充身体里面的蛋白质，也可以有效的增强体魄。

2红烧牛肉的做法

牛肉是一种比较常见的肉类食品，牛肉的营养物质是非常高的，含有丰富的蛋白质，脂肪含量特别低，味道也特别鲜美。牛肉的功效可以提高人体的抗病能力，在人体做过手术之后，调养恢复期间可以食用牛肉来调补身体。牛肉还有很高的药用价值，在冬季吃牛肉可以起到暖胃的作用。便签牛肉有滋养脾胃的功能，所以经常吃牛肉可以补充身体里面的蛋白质，也可以有效的增强体魄。

3咖喱牛肉的做法

红烧牛肉是一种比较常见的菜品，在这个的时候方法也是特别简单的，口感也是非常棒的。在制作红烧牛肉之前首先应该准备一定的材料，姜、大料、花椒、植物油、干辣椒、桂皮、红烧汁、山楂、味精、醋、葱、香叶等材料。首先应该把有机牛肉洗干净切好，然后放入姜片花椒和大料过水戳一下。然后把牛肉捞出来用温水冲洗干净，接着在锅里面放油，等到油热之后放入干辣椒、香叶、八角、桂皮、花椒，接着把牛肉放进翻炒就可以了。

4牛肉怎么做好吃

咖喱牛肉在制作的时候特别简单，口感也是非常不错的。首先我们应该准备牛腩、土豆、胡萝卜和番茄，把牛腩切成5到8厘米的方块儿，然后戳一下捞出来沥干。接着把西红柿切成块状，把土豆胡萝卜也切成小块儿，土豆用清水先泡一会儿。在锅里面放入处理好的主料和调料还有水，然后开大火把炖开之后。然后转成小火收汁就可以了，在这个时候一定要注意咖喱牛肉可能会出现干锅的情况，一定要及时处理。

5孕妇能吃牛肉吗

制作牛肉的方法特别多，不同的方法制作出来的牛肉口感也是不一样的，其中红烧牛肉是特别棒的一种制作方法。在制作红烧牛肉的时候，首先把牛肉切成块在水里面戳一下沥干水分。然后在锅里面加入开水，放入桂皮、葱段、姜、料酒放入牛肉，炖煮一个小时之后，取出牛肉，然后在锅里面翻炒两分钟就可以出锅了。其中葱爆牛肉也是非常不错的，大家也可以尝试着做一下。