水煮花生

在花生的诸多吃法中以煮为最佳。水煮花生是花生最简单、最科学的吃法,它能完好的保存花生的营养成分,而且味道非常鲜美。水煮花生的做法虽然很简单,但是要煮的入味儿还是要有小窍门的。只要掌握一点,就可以在短时间内,做出很入味﹑纯正的农家花生的味道。1、把配料与花生放入1000毫升冷水中一起煮;2、中火烧开,小火慢煮;3、20分钟后加入盐再煮10分钟;4、最后用大火收汁,熟花生在锅中焖一会儿;5、盛起装盘,当零食下啤酒都行。

1花生红枣汤

花生里面含有非常多的维生素E,还含有锌,可以帮助人们增强记忆的同时还可以帮助对抗衰老,此外花生还可以帮助滋润肌肤。可以帮助女性补血,花生大枣一起吃,健脑的功效更加地好,对于记忆力不好的人来说可以多吃花生红枣汤。做法就是准备30克花生,10枚红枣,适量冰糖。把花生还有大枣一起放进锅里面,然后加上一些水,用文火来煮,煮到大枣烂了之后就可以放冰糖来喝了。

2花生豆腐的做法

花生豆腐做法如下:把已经选好的花生放到温水里面进行浸泡一夜。第二天起来的时候,可以脱去花生的外衣,然后加上一些水。用机器把花生进行碾碎,在用纱布进行过滤,去掉渣。把一公斤的淀粉加进去,再加一公斤的面粉,加适量的,跟浆液进行搅拌,搅成糊状,然后倒到铁锅里面去,文火进行搅拌,直到变成白色为止。取出来放到豆腐架上面,包好布包,压上盖板。放重物上去压半个钟,冷却了就可以做成花生豆腐了。

3花生糖的做法

花生糖的做法如下:先准备250克的花生,100克的白糖,60克麦芽糖,30毫升色拉油。把烤箱烧的到150度,只需要25分钟就可以把花生烤熟,然后再轻轻地把花生的外衣脱下来。锅里面开始烧热,把砂糖放进去,加水没过砂糖,熬上20分钟,加上麦芽糖。糖慢慢融化的时候水分就开始蒸发。糖浆搅拌之后变得比较稠就可以把色拉油放进去一起搅拌均匀。把花生放进去快速搅拌均匀,放到烤盘里面,压平。冷却之后就可以切成合适的小块。

4尿酸高吃花生

很多人都喜欢吃花生,高尿酸患者是可以吃花生的,但是要注意花生里面含有的油脂成分比较多,还富含嘌呤,所以患者是不能吃太多的花生的,要掌握合适的度。高尿酸患者在平常一定要进行治疗,可以服用立加利仙,每天吃一片,同时可以配合苏打水来一起饮用。患者每天要注意多喝一些白开水,因为白开水可以帮助患者稀释尿酸,让尿酸的水平出现下降。患者可以多吃一些碱性食物。

5吃花生会胖吗

花生的热量确实比较高,高于一般的肉类,而且比鸡蛋还要高出40%,比牛奶还要高出20%,但是吃花生不会出现肥胖的情况,可以适量的吃花生。适量吃花生是不会发胖的,相反还可以帮助我们减肥。吃花生会有饱腹感,比别的高碳水化合物的饱腹感要高5倍。吃花生之后就不会再吃这么多别的东西,身体吸取的总热量就被降低了,因此就达到了减肥的功效。晚上睡觉前不要吃太多东西,预防脂肪堆积。

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