怎样鉴别破壁灵芝孢子粉的好坏
养生专家
相传在古代灵芝也一种很珍贵的药材，提到灵芝大家也一定不陌生，但是提到灵芝孢子粉很多人可能并不清楚，更不提如何购买到好的灵芝孢子粉了。以下是专家针对常见问题提出的建议。
怎样鉴别破壁灵芝孢子粉的好坏
灵芝孢子又名担孢子，是灵芝的种子，它在灵芝的生长成就期产生释放出来，由于灵芝孢子有双层坚硬的壁壳，且耐酸、耐碱、耐机械力，而要有效地提取孢子的成份必须先破壁。在没有破壁的情况下，是不利于人体吸收的。目前有较好的生物酶法破壁技术，能更大限度保留灵芝的活性成份，且不引入杂质。
然而怎样来鉴别破壁灵芝孢子粉的品质好坏呢?以从以下五个方面着手：
1、闻气味：每年产新的灵芝孢子粉都明显有干果清香(杏香)味;陈粉或变质粉有闷猪油味、酸味、霉味。
2、看颜色：灵芝孢子粉颜色应该为深棕褐色，颜色过深很可能已经变质，颜色过浅很可能不是纯灵芝孢子粉或者破壁率不高。
3、尝口感：不沙牙。灵芝主要功效成分灵芝三萜是一种苦味的物质，也可依此判断灵芝孢子粉的纯度及有效成分含量。但如果特别苦并有涩的味道，很可能加了灵芝微粉(灵芝子实体磨成的粉)，不纯所致。
4、试手感：细腻、光滑，破壁孢子粉因为有油份所以有粘连成小块，但用手一搓就散开。
5、冲开水：破壁率高的灵芝孢子粉绝大部分溶于水，放置一段时间沉淀也相对较少，破壁率不高或者未破壁孢子粉不溶于水，放置一段时间会出现分层现象，上层为清水，下层为灵芝孢子粉。
希望以上介绍能使大家对灵芝孢子粉有更多的了解，在购买时需谨慎，以免上当受骗。
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