儿童补钙吃什么_鱼丸汤的功效
养生专家
主料：
草鱼300克辅料：
油菜心150克,鸡蛋清30克调料：
大葱5克,姜汁3克,盐5克,味精2克,料酒15克,香油2克,胡椒粉1克鱼圆汤的特色：
鱼丸洁白细腻，口感滑嫩。
鱼丸汤做法：
1.草鱼肉去刺、剁成茸;
2.鱼茸加蛋清和葱、姜汁，打成鱼肉馅，调好味;
3.挤成丸子，入热水中氽熟;
4.锅内倒油、烹料酒，添汤，加入菜心、鱼丸、调好味，淋上香油即可。
小帖士-食物相克：
鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。
功效：
鱼丸中富含钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、尼克酸、优质蛋白质、优质脂肪等，适宜婴儿和儿童补钙时食用。- 男科医院
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