氨基酸的保健作用

养生专家 2013-10-06 00:00:00

过年回家免不了买上几样保健品带回家，孝敬家里的长辈，其中氨基酸就是一个很好的选择。目前，市面上关于氨基酸的保健产品比较多，那么这些氨基酸保健品到底都有什么功效呢？

说起蛋白质，我们都知道它是人体最重要的营养素之一。早在1878年，恩格斯就指出：“生命是蛋白体存在的形式”，他科学地提出了蛋白质与生命的关系。此后，现代生物化学也完全证实了这一论断，蛋白体就是蛋白质和核酸的原生质，是生命过程中最重要的基础物质。

但从营养学角度上说，蛋白质的作用实际上是氨基酸的作用。因为人食入蛋白质后，并不能直接吸收利用蛋白质，蛋白质必须在人体内分解成游离的氨基酸，才能被人体吸收利用，发挥相应的生理作用。所以说，氨基酸才是人体最根本的营养物质，它对人体的各项生理功能都起到非常关键的作用：

1、促进慢性病恢复

如氨基酸中的牛磺酸有助于保护心血管系统；甘氨酸、谷氨酰胺可保护肠胃；精氨酸、鸟氨酸、蛋氨酸等具有保肝护肝的作用；赖氨酸、异亮氨酸等可改善缺铁性贫血；天门冬氨酸对糖尿病有改善作用。 2、提高免疫预防疾病

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