蒜泥变绿

问

蒜泥为什么会变绿呢？

答

大蒜捣成蒜泥之后蒜泥吃不了放置时间长了就会变绿了，变绿之后还能吃不能了，有毒没有啊，其实蒜泥在加工中难免要面对大蒜出现的绿变问题，想......[查看详情]

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