春天吃什么食物养肝？
春天把肝养好，可以让一整年都很健康，这是老祖宗说的，也很有道理，因为肝是排毒的，所以平时用的比较多，也就比较容易损耗，养肝吃什么是很关键的，养肝不需要吃很多的补品，在生活中注意饮食就可以了。小编就养肝这个问题整理了很多资料，也咨询了很多的专家，现在就让小编告诉大家吧。
一、春季应当喝花茶，最好是喝菊花茶。
菊花茶既养目又养肝。还可以用山楂片和菊花泡水喝，不加糖，加一两滴蜂蜜最好。
除了喝之外，用菊花茶熏眼睛，可以起到明目，消除眼部疲劳的效果。
具体做法是：把菊花茶泡了之后，先别喝，先用菊花茶的热气熏眼睛，熏完之后再喝，一点也不浪费。
ps：黄菊是解毒作用为长，杭菊以清目为长，熏眼要选杭菊
睡觉前，用菊花、龙井和普洱沏茶喝可调节肝功能
普洱茶的作用是养脾的，对消化系统最有益，可在晚上睡眠的时候用来保养消化系统。
注意：这三种茶泡水，晚上喝三五口，不要多，不是当水饮，而是用来调节肝功能。
二、有肝炎的患者，一定要吃的东西叫猴头菇。
猴头菇有抗癌作用。除了猴头菇之外，银耳（白木耳）也是很好的养肝食物。白木耳和猴头菇炖汤喝口感也很好。
做法：
1.猴头菇用开水浸泡，反复冲洗后，剪去根部，再换温水加适量碱泡发，直到酥软，捞出，再漂洗干净碱性，沥干水。
2.银耳用水浸透，洗净，与猴头菇一起放入锅内，加入冰糖，炖熟喝汤。
晚上可以吃黑木耳和黑豆，或者把黑木耳、黑豆煮水，用其漱口，亦可口服。
除了小编说的这些方法，还有两点也很重要，少喝酒，喝酒就是给肝增加负担，尤其是白酒，特别伤肝，如果需要喝酒的话，最好是喝点红酒，这样才是护肝。保持好的心情，不要总是生气，大家也都知道气大伤肝这句话，这就是指的因为情绪的变化让身体受到了伤害，所以，在春天的时候应该看看外面的世界，多接触大自然，有什么不开心的事情应该早点宣泄，不应该憋在心里，不然的话对肝的伤害可是很大的。
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