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芝麻的功效与作用是什么

小龙

芝麻可以起到护发、美肤等功效和作用,食用方法可以通过直接食用、用水冲泡等方法。

芝麻属于比较常见的一种食物,入肝肾经,能够治肝益肾,对于肝肾不足引起的白发、脱发有一定的功效,从而达到护发、美发的效果,芝麻中含有多种氨基酸、维生素等成分,能够增加皮肤代谢能力,延缓皮肤衰老。

芝麻性甘,味平,可以直接食用,生芝麻也具有清热泻火的功效,也可以用水冲泡,将芝麻炒熟,研成粉末,用水冲泡或加入牛奶,更利于营养价值的吸收。芝麻中的油分比较高,一般不可以大量摄入。

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