吃蕨麻的副作用

在日常生活当中蕨麻对于很多人来说是属于一种比较常见的植物，而蕨麻也被称为菜莲花，不仅可以当做菜来食用，也可以入药来进行治疗一些身体疾病，具有生津止渴的作用，同时也可以起到益气补血等作用，而蕨麻一般是没有副作用的，但是不宜食用过量。

吃蕨麻的副作用是什么?

保健功效

蕨麻，又称菜莲花、人参果、鹅绒委陵菜、鸭子巴掌菜等，其幼嫩苗和块根可供蘸食。分布于我国东北、华北、西北和西南各地，各生长在河滩沙地、潮湿草地、田边或路旁。蕨麻含有蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B2、维生素C，以及淀粉、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、脂质、胆碱、甜菜素等。蕨麻性平味甘，具有健脾益胃、生津止渴、收敛止血、益气补血等功效，适用于腹泻、脾虚、病后贫血、痔疮出血、营养不良、脾肾阳虚等病症。春夏季采蕨麻嫩苗或幼嫩茎、叶，洗净用沸水焯一下，再用冷水浸泡去涩味，可炒食。每年秋季或早春挖其块根，煮粥，味道香甜可口，营养丰富。根部可作药用，因富含淀粉，又可酿酒。

厥麻是一种甜食辅料，它的全株又是藏药之一，性味甘、温，有健脾益胃，收敛止血，生津止渴，补血益气之功效，是有助健康，使人益寿延年的佳果。

蕨麻也就是人参果，人参果主要的功效可以补胃健脾，里面含有丰富的蛋白质，还有非常多的维生素和一些微量元素，更有着一些自己奇特的作用，而且人参果里面含的汁液非常多，可以很好的缓解口渴的状态，人参果更可以加强肠胃的吸收能力，消化不良的时候吃一个人参果可以取到很好的效果，而且人参果当中的维生素c可以起到软化血管的作用，维生素c还可以增强人体的抵抗力，所以食用人参果，只要不过量是不会产生副作用的。