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油炸东西起大量泡沫还能吃吗 有什么危害呢

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油炸东西起大量泡沫是否能吃,需要根据具体情况进行确定,如果没有变质的现象,通常可以吃,如果出现了变质的情况或者油经过多次使用,一般不可以吃。

1、可以吃:有一种东西出现大量的泡沫,可能是由于食物中的水分过多,无法挥发,与油结合形成大量的泡沫,油的颜色没有改变,颜色也没有异味,通常可以吃。

2、不可以吃:油炸东西取大量的泡沫,可能是由于油放这个时间过长,或者保存不大等原因,导致其中大量的微生物细菌滋生引起变质的情况,在食用后可能会出现腹泻、呕吐等症状,所以不建议吃。

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