剩米饭怎么快速做锅巴

如果家中有剩米饭，可以来制作锅巴，这是最美味的一件事情了，用剩米饭来做锅巴是比较简单的，所需的食材也非常的少，可以准备少量的黑芝麻，可以准备适量的淀粉，或者是香葱就可以来制作了，如果想要做的特别的香浓，可以准备猪油，当然如果正处于减肥期，可以放色拉油。

剩米饭怎么快速做锅巴

食材：250克米饭、25克淀粉、少许芝麻、2.5克盐、少许香葱

1、米饭250克

2、淀粉25克

3、米饭加少许猪油微波高火30秒（如果你想减肥，那就放色拉油）

4、加芝麻少许（这个芝麻可真好，有营养，另外真便宜，买了几块钱，做了不少东西了）

5、加淀粉，盐2.5克，香葱少许搅拌均匀（也可放其它五香粉呀，孜然粉什么的）

6、揉成团（就象做馒头或是做面包的一样，使劲揉呀，要不然会散）

7、用擀面杖压成片状

8、切成长方形或者正方形

9、用模具做成心形或者五角形

10、下油锅炸至金黄

剩米饭变身脆锅巴的做法

主料米饭100克辅料鸡蛋1个调料食盐5克、鸡精3克

1.把材料中所有的东西混合搅拌均匀

2.在烤盘上面铺上锡纸或不沾纸，最好用不沾纸，如果没有的话，可以像我这样铺上锡纸在锡纸上抹点油,把米饭薄薄的铺到烤盘上，烤箱预热到200度，上下火烤20分钟，中间翻个各，就做好了，注意不要铺太厚，调料也可以根据自己的口味放一些黑胡椒，孜然或者咖喱粉什么的,换成不同口味