女子患大肠癌只因每天都吃它!

女子患大肠癌只因每天吃它俞女士人到中年，以为自己只是便秘，却不料查出了4种肿瘤，一共6个肿块!而且全部挤在小小的盆腔里。谈到一种癌，就能让人色变，何况一下子长出6个肿块。更让人不可思议的是，医生分析，俞女士长出那么多肿瘤，原因与苏州人都喜欢吃的一道菜有关，那就是梅干菜烧肉。

俞女士回忆说，她是去年12月发现身体有了变化：自己一直有便秘，那段时间有整整一周没上大号，肚子胀得要死。“仰天睡觉，觉得肚子上有个重重的东西压着，因为排不出去，饿了也不敢吃，一下子就瘦了好多。”

到医院仔细检查，竟发现是大肠癌晚期，肿瘤增大导致肠梗阻，而且盆腔内的双侧卵巢，各有一个直径10CM以上的转移性肿瘤，双侧盆腔肿大淋巴结包牢血管，腹膜后淋巴结转移性肿大，同时大肠癌还侵犯到了输尿管。“我当场就傻了。”俞女士说，她才45岁，去医院检查前还在厂里上班。

但是跑了多家大医院，得到医生的回答就像是事先约好的一样：肿瘤太大且涉及的器官太多，手术难度和风险都极大，建议保守治疗，每天靠输营养液维持生命。或是可先尝试化疗，再看能不能让肿瘤缩小争取手术机会。

俞女士选择了第二种方案。然而，半个月后复查，化疗的结果并不理想，肿瘤仍在继续增大。最终她只能手术，5个多小时的手术，切除了盆腔里6个肿块，之后再做化疗巩固。在鬼门关转了一圈回来后，俞女士在生活上也特别注意起来：少吃多餐，荤素搭配，多吃新鲜蔬果。

因为她曾经请医生帮忙分析过，他认为她身上之所以会长这么多的肿瘤，可能与不好的生活习惯有关。俞女士说：在吃的方面，我是个特别重口味的人，特别爱吃霉干菜，一年365天，餐桌上的那盘霉干菜炒肉从不缺岗，炒菜的时候放一点入味，吃饭的时候夹一点下饭。

除此之外，别的菜我也喜欢红烧的，红烧肉、红烧猪蹄等，一星期要吃好几次。另外还有一个不好的习惯就是不爱吃水果，经常连续一星期都不吃。现在她知道自己的问题了，把家里的霉干菜都扔了，隔天就买点水果回家，饭后稍微弄点吃吃。

粗——粗粮、杂粮、粗纤维类食物

食物中缺乏植物纤维是近年来癌症越来越多的重要原因之一。植物纤维具有“清洗肠道”的功能，它可以促进肠道蠕动，缩短肠内容物通过的时间，减少致癌物被人体吸收的可能，尤其能预防大肠癌的发生。粗粮中还含有丰富的钙、镁、硒等微量元素和多种维生素，其中硒是一种抗癌物质，能结合体内各种致癌物，通过消化道排出体外。

吃“粗”不妨做到以下几点：

1、最好安排在晚餐。

正常人吃的频率以两天一次为宜，“三高”人士可一天两次。

2、粗细搭配可互补。

研究发现，饮食搭配以6分粗粮、4分细粮最适宜。从营养学上讲，与其单独吃玉米、小米、大豆，不如将它们按1∶1∶2的比例混合食用。肉、蛋则是粗粮的最好搭档，能起到营养互补的作用。

3、粗粮不宜细做。

不论哪种粗粮，都是以蒸、煮等少油、少盐的烹饪方法为佳。比如，小米、燕麦、薏米等都适合煮粥喝。