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常吃萝卜还有这些好处!

刘石平
    萝卜是一种营养价值比较高,价格还比较便宜的食物,萝卜中的营养物质含量是非常高的,还含有许多淀粉酶和氧化酶,常吃萝卜对我们的身体健康是非常有益的,而且萝卜里含有一定量的木质素。所以吃萝卜可以对我们的关节有一定好处,还可以去热解毒。他们下面就介绍一下,常吃萝卜那么该怎么吃萝卜?


一 部位不同吃法不同
    因为萝卜的部位不同,它所含的营养物质不同,所以它的吃法也是不一样的,萝卜从头到尾一般可以分成三段来吃,第一段就是从萝卜的顶开始,到3到5厘米处,这一段含的维生素c最多,但是质地比较硬,所以可以切成一些细丝,或者切成条爆炒,也可以切成丝煮汤,做成饺子馅儿,味道也是非常好的。第二段就是萝卜中间的部分,这段含糖量比较高,比较软,口感特别好,可以切成丁,做成蔬菜沙拉,或者切成细丝,用糖醋来拌成凉菜,都非常好吃可口。而对于最后一段,这一段有一点辛辣味,但是却可以帮助消化,增进食欲,所以可以用来做腌菜吃。而且萝卜中所含的大部分钙都在萝卜皮里,所以吃萝卜最好带皮吃。


二 吃法多多可食疗
    多吃一点萝卜,可以起到促进肠胃蠕动消失,消除胀气的作用,同时也可以对于消化不良有很好的作用。把数片萝卜放在水里煮开,加上几段葱白,一起喝下去之后,就可以治疗伤风感冒,对于一些因为支气管炎所引起的咳嗽,就可以把萝卜捣碎,取萝卜的汁液喝了,就会起到非常好的治疗效果。用改之机,把胡萝卜榨成汁,每天喝一两次,饭前喝,不必控制饮食,就可以慢慢的进行减肥,而且白萝卜汁也可以起到醒酒的作用。用萝卜煮水洗脚,可以治脚汗,治脚臭,如果对于手足上升了一些堵窗,那么就用萝卜切成片,然后烤热之后擦拭我们的生冻疮的地方,就会起到很好的效果,发烧的时候在额头上涂抹一些萝卜汁,也可以起到退烧的作用。
三 挑选萝卜要讲究
    那么如何正确的挑选萝卜呢?我们在选择萝卜的时候应该挑选那些大小比较均匀,没有损伤,也没有一定不变的心象萝卜,萝卜皮要细嫩光滑,用我们的手指被轻轻的弹萝卜的中段声音沉重,结实,那么就说明萝卜是十分的水。如果声音混浊,那这就是糠心萝卜,最好不要买。


    虽然萝卜非常好,但是吃的时候也要注意以下这些情况,因为萝卜性寒,所以那些脾胃虚寒,体质虚弱的人们不应该多而,而且如果吃了一些何首乌,人生这些补药之后,也不要吃萝卜,不然会影响药效。

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