两半胡萝卜丝

两半胡萝卜丝做法二:配料:胡萝卜250克,香菜2克,精盐、味精、麻油、姜丝、酱油、白糖皆适量。制法: 把胡萝卜洗净,切成细丝后景干。香菜去杂后洗净,切碎。把胡萝卜丝放在温开水里泡软,捞出后挤干,用姜丝拌和装盘,上边撒上香菜。再取小碗,放入酱油、白糖、精盐、味精、麻油、拌匀,淋在胡萝卜丝上即可。 药用:随餐食用,用量自愿。说明:明目降压、祛脂降糖;对高血压病、高血脂症、糖尿病有疗效。

1怎样凉拌胡萝卜丝

准备胡萝卜适量、大葱和熟芝麻。把新鲜的胡萝卜清洗干净后切成细丝,把大葱也清洗后切成细丝。把胡萝卜细丝放到盘中,放入大葱丝,然后放入味精、香油、、熟芝麻,调匀后即可。如果能吃辣椒的,可以自制辣椒油,淋在上面,也是不错的。在夏天吃凉拌胡萝卜有很好的开胃和去暑的功效,胡萝卜的营养价值非常高,经常吃有很好的补充维生素和胡萝卜素的作用。

2胡萝卜汁减肥

胡萝卜的富含胡萝卜素和维生素,它的脂肪含量很低,所以热量很少,因此可以做为减肥食物。先把新鲜的胡萝卜清洗干净,然后切成小块,把胡萝卜块放到榨汁机中,榨出胡萝卜泥,加入适量的温水,放上冰糖蜂蜜,每天饮用,不但有减肥的功效,同时可以预防便秘,有不错的保健功效。如果没有榨汁机,也可以擦成丝食用,效果也是很好的。

3胡萝卜面膜

胡萝卜有丰富的维生素和胡萝卜素,它的维生素物质有很好的抗氧化功效,所以对皮肤有美白和抗皮肤衰老的作用。可以自制胡萝卜面膜。首先买来新鲜的胡萝卜,然后切成小块,在榨汁机中榨成胡萝卜泥,在胡萝卜泥中放入适量的蜂蜜,然后均匀涂在面部,在面部敷15分钟左右,然后用清水洗去,每天敷一次,不但有美白养颜的功效,还有预防痘痘的作用。

4胡萝卜可以生吃吗

胡萝卜是可以生吃的,胡萝卜的营养丰富,它对人类最大的贡献就是胡萝卜素了。也是人类维生素A的主要来源。根据研究发现,如果胡萝卜加肉用高压锅炖15分钟,那么胡萝卜素的营养利用率在97%,而生吃会造成一定的营养没有被人体所吸收。另外注意的是在生食时可以把胡萝卜切好放置一段时间,让空气与胡萝卜接触,这样人食用后,营养利用率会明显升高。

5每天吃胡萝卜好吗

胡萝卜可以经常食用,它的食用方法也很多,它对人最大的益处就是其丰富的胡萝卜素,这也是人体维生素A的主要来源,所以每天吃些胡萝卜是有好处的。另外要注意的是,生吃胡萝卜的营养利用率相对较低,而研究发现,通过炖肉,让胡萝卜与肉相炖,它的食用营养价值最高。如果想生吃,最好是切块或切丝后放置几分钟再食用,这样的营养会更好。

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