各种萝卜营养多,这样吃对身体好处大!
提起胡萝卜,我们大家肯定都不会感到陌生,胡萝卜中的营养成分是非常多的,比如说对于我们来说,吃胡萝卜可以帮助我们改善视觉疲劳的问题,其中的维生素a对于我们眼睛的润滑有很好的功效,并且胡萝卜里面的胡萝卜素是帮助我们吸收钙的一个主要的辅助物质,所以它对于提高我们的免疫力,提高记忆力以及各项的生命活动,都有很大的帮助。而在我们的日常生活当中,有些人可能会比较不喜欢吃胡萝卜或者是白萝卜,但是这些萝卜对于我们的各项身体机能都有一定的好处,所以我认为只要掌握了良好的制作方法,我们大家就能够爱上吃萝卜。今天我就给大家介绍一些比较营养健康以及美味的萝卜的正确吃法,希望能够改变大家对于萝卜的态度。
一,做成鱼香肉丝。
很多人不喜欢吃萝卜,主要是由于认为萝卜那种独特的坚硬爽脆的口感不能够满足我们的需求,所以我认为我们大家就可以尝试一些比较特殊的做法。比如说可以把胡萝卜切成细丝,然后和肉以及一些酱料搭配在一起,这样吃的话就能够改变胡萝卜的坚硬的口感,而可以有一种软软的感觉。而鱼香肉丝它本身是有一定的甜味的,所以更容易获得小朋友的青睐。
二,做成萝卜饼。
萝卜其实是很适合做馅料的,比如说我们大家可以用萝卜打成细丝,和面食搭配在一起,这样的话煎一煎或者是蒸一蒸就可以成为美味的萝卜饼。这样吃的一个主要的优势就是萝卜的气味没有那么浓烈了,但是营养成分还会保存在面食里面,所以是一种比较合适的制作方法。
三,煮汤喝。
比如说胡萝卜的话,我们就可以加入一些五谷杂粮,然后可以煮成香甜可口的粥。因为胡萝卜本身会有一定的甜味,所以就能够让它的口感变得更好。而对于白萝卜的话,我们可以用它煮成排骨汤,这样的排骨汤鲜味更浓,并且可以去除排骨的腥气,能够提升我们的食欲。
四,腌萝卜。
在冬天的时候,各种各样的腌菜受到了大家的青睐,而萝卜当然是一种不可缺少的腌菜的主要材料了。在初冬的时候,可以把萝卜加一些醋,加一些糖放在瓦罐里面,然后经过一段时间的腌制,就能够成为爽脆可口的甜萝卜。这种萝卜在冬天的时候可以解除我们的油腻,可以增强我们的食欲,是一种日常以及待客都必不可少的凉拌菜。
经常吃萝卜能够改善我们的肠胃健康,并且对于我们日常的顺序也有一定的帮助,如果我们大家经常觉得胃胀的话,就可以多吃一些胡萝卜以及白萝卜,对我们的身体有很好的作用。