藤椒是一种独特风味，都有哪些藤椒口味的美食？

喜欢吃辣椒的人是非常多的，尤其是四川人以及新疆人，总是要求无辣不欢。其实辣椒也分为不同的种类，比如说有单纯麻辣的干辣椒，还有陕西香香辣辣的油泼辣椒，当然了，还会有酸辣的口感以及藤椒的口感等等。作为一种独特的口味，藤椒这几年也非常受欢迎。那么在美食界都有哪些不能错过的藤椒美食呢？今天我们就一起来沉浸在藤椒的魅力中吧。

在我们逛街的时候或者是在外出游玩的时候，由于运动量比较大，所以食物消化的速度也非常快，这时候可能就会有尴尬的饥饿感将我们包围，而不到吃饭的时候也不能够随便吃饭，所以我们就会买一些小零食来充饥，这时候我们大家就可以尝试一下藤椒串串。串串的种类有很多，比如说在蔬菜类就有我们非常熟悉的土豆片，香菇金针菇等等，在肉类当中品种更加丰富，有鸡胗鸡心以及虾肉鱼肉等等，等这些串串煮熟了以后再浸泡上满满的藤椒，吃起来酥麻可口。

二，藤椒火锅。

吃腻了鸳鸯锅或者是番茄锅三鲜锅，我们就可以试一试藤椒锅，藤椒锅不同于我们大家平时所吃的麻辣锅，它在具有辣味的同时，具有一种比较清新独特的感觉，这是藤椒散发出来的独特魅力。藤椒火锅搭配上蔬菜以及肉类，可以让我们的火锅体验变得更棒。

平常的时候我们只会在吃火锅的时候吃肥牛，但是其实肥牛也是我们用于做菜的一种食材，比如说比较常见的就有番茄肥牛，当然还有今天我要介绍的藤椒肥牛。这道菜非常的快手简单，并且做饭的时间也非常的短，在超市里面购买肥牛卷和金针菇之后，把金针菇洗干净去掉根，接下来在锅里面加入油，把金针菇翻炒一下，加入适当的水，然后再调制出藤椒的味道。最后把肥牛加入到锅里面就可以了，这道藤椒肥牛可以让金针菇和牛肉同时入味。

四，藤椒猪蹄。

买了猪蹄以后，不要总是红烧了，虽然红烧猪蹄也可以做的软的好吃，但是吃多了我们毕竟会感觉到油腻，所以可以尝试换一种味道。藤椒猪蹄的猪蹄非常入味，并且具有了清新的酥麻感，让我们大家在感受爽口过瘾的同时，也可以补充大量的胶原蛋白，滋补身体。