考试族必须知道的营养卫士与最佳饮食来源,可助您成功
考试族是一类特殊人群。学习压力大,营养消耗大,对营养素也有特殊要求。许多考试族家长也清楚这点,所以,他们也再为饮食搭配犯愁,不知道如何搭配,才是正确的。只知道给孩子吃好,吃饱。殊不知这里有很大的学问,不是简简单单的吃好与吃饱问题。如果饮食搭配对了,能够给考试族提供合理的能量与营养素,就可以提高脑力,提高记忆力,提高分析能力,提高应对能力,从而提高考试成绩。
第一 考试族需知:
1) 升学、就业、评职称……随着各种各样的考试出现,人们对“考试综合症”早已不再陷生一考试前夕或临场考试时出现心慌意乱,烦躁不安、思维不能集中回忆不起原本牢记的知识,或是头晕目眩、手指震颤、无法工整地书写,或是气短尿频、腹泻,严重的可发生呼吸急促、大汗淋滴、血压下降而昏厥。
2) 即便没有严重到患“考试综合征”,考试族的脑力支出仍然很大,承受的心理压力也高于平时.
3) 考前连续“开夜车”者不乏其人,体力和脑力双重透支。
第二 营养卫士:
1) 维生素B1:改善记忆力,改善精神状况,消除疲劳。
2) 维生素B2:增进视力,减轻眼睛的疲劳
3) 维生素B6:消除烦躁不安,集中注意力,增强记忆及平衡感。
4) 维生素C:作为一种抗氧化剂,有助于抵御自由基对细胞的损害,并促进体内铁的吸收
5) 胆碱:有镇定作用,帮助传送刺激神经的信号,特别是与记忆有关的信号静剂。
6) 镁:促进心脏、血管的健康,预防心脏病的发作;与钙并用,可作为天然的镇。
7) 铁:防治因缺铁性贫血造成大脑供血不足,防止疲劳,增强对疾病的抵抗力。
第三 最佳营养来源:
1) 多摄取富含卵磷脂和DHA的食物,如大豆及豆制品、鱼类、蛋类。
2) 动物肝脏、搜肉、奶制品、坚果等也是很重要的健脑食物。
3) 饮食整体要清淡,注重搭配,深绿色蔬菜和水果必不可少。
4) 不要盲目大补,不要给吃大量的保健品,以免“虚不胜补”,出现不良反应,甚至过敏、腹泻、呕吐等,影响考试。
5) 考试当天,不要给吃太多油腻食物,避免血液分配不均,影响大脑正常供血。