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上海特色的生煎包都有哪些选择?一起看看吧!

刘石平

对于上海我们大家都有什么样的印象呢?其实上海是一个非常神奇的地方,它被称作为魔都,因为它是一个现代化的大都市,有着非常多的高楼大厦,并且也有着忙忙碌碌的工作人群。对于我们来说,在上海可以追逐梦想,并且也可以体验不一样的现代化生活。上海的人们虽然工作节奏非常快,但是对于美食的需求也是很高的。比如说上海就有很多特色的美食,尤其是上海的生煎包更是闻名中外,那么在上海吃生煎包的话都有哪些选择呢?今天小编就给大家揭晓一下生煎包都有哪一些好吃的做法。

一,蟹黄生煎包。

在秋季的时候正是大闸蟹快速生长的季节,在这个季节里面当然要学会吃螃蟹了。而我们大家都知道,螃蟹当中最精华的部分就是蟹黄,由于蟹黄的营养价值高,并且味道鲜美,所以很多人都喜欢吃。那么用蟹黄来制作生煎包,是什么样的感觉呢?我们大家买一个刚出锅的蟹黄生煎包,然后把它的皮扎破之后吸一口满满的汁液,接下来仔细品味,就能够吃到蟹黄的精华,这是非常令人满足的。

二,虾仁生煎包。

对于任何人而言,海鲜都有着无限的魅力。海鲜里面最常见的就是虾仁,用满满的虾仁粒包到生煎包里面,然后用火慢慢的煎熟。虾仁味道鲜美,而生煎的外皮酥酥脆脆,我们大家咬一口虾仁生煎包,可以品尝到虾仁的q弹。如果我们大家平常不吃猪肉的话,就可以利用虾仁生煎包来代替。

三,韭菜生煎包。

对于韭菜这种食材,人们褒贬不一,有人认为韭菜的味道太重了,吃韭菜包子或者是吃韭菜饺子很容易造成满嘴的韭菜味,给人留下不好的印象。但是有的人却说韭菜的香味浓郁,吃一口韭菜包子非常满足。如果我们大家平常也喜欢吃韭菜的话,那么就可以制作韭菜生煎包,用韭菜和炒好的鸡蛋粒搅拌在一起,然后适当的加入一些食用油,这样慢慢的煎熟之后,我们大家也可以吃到非常具有特色的韭菜馅儿的生煎包。

四,猪肉生煎包。

我认为在所有的生煎包里面,猪肉的生煎包是最为典型也是最受欢迎的了。因为猪肉的瘦肉和脂肪的含量都是比较适中的,所以吃起来既有香味也不会太过于油腻。而猪肉和白菜或者是猪肉和葱花的搭配都有着无限的魅力。大家在做好生煎包之后,可以在表面上撒上一些芝麻或者是撒上一些葱花用于装饰,更能够调动人们的食欲。

如果我们大家有时间的话,也可以自己尝试在家里面制作生煎包,相信我们大家用心做出来的生煎一定不会比上海的特色生煎差。


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