菌类食物好处多，揭晓它的养生奥秘！
提起菌类食物，相信我们大家都不会感到陌生，在我们的日常生活当中，蘑菇香菇金针菇杏鲍菇以及木耳银耳等各种各样的菌类食物逐渐的占据了我们的餐桌，菌类食物不仅味道不错，并且它的好处也是非常多的。经常吃菌类食物的话可以帮助我们达到养生的目的，今天我就给大家介绍一下菌类食物的养生奥秘，希望大家能够懂得使用菌类食物来让自己拥有更健康的身体。
一，可以促进消化。
我们人体的消化系统是比较特殊的，它不仅仅包括我们的肠胃的正常消化吸收，另外也与我们身体内的菌落均觉有着很重要的关系。通常情况下，我们的大肠里面会积聚着一些有利于消化的细菌和真菌，这些菌类可以帮助我们把食物消化成小分子的片段，更有利于我们的消化吸收。而菌类食物能够给我们提供一些有益的菌群，帮助我们有更好的消化功能。
二，可以达到抗癌功效。
现在的癌症的发病率是非常高的，各种各样的癌症层出不穷，而且治疗起来也比较复杂。如果想要预防癌症的话，那么就可以多吃一些菌类食物，尤其是木耳对于杀菌抗毒有着良好的功效，并且在癌细胞发育的早期木耳也能够起到抵抗癌细胞发育的作用。
三，预防心脑血管疾病。
如果老年人存在心脑血管疾病的风险，并且伴随着高血糖症状的话，那么就可以多吃一些香菇。香菇里面含有比较丰富的不饱和的脂肪酸，另外含有一些珍贵的氨基酸，所以能够有效的降低身体内的胆固醇的含量。多吃香菇可以清除血栓，防止由于血管堵塞而出现的脑梗死等心脑血管疾病。
四，促进智力发育。
金针菇有另外一个名字叫做益智菇，其实它主要就是对小朋友的大脑发育有很好的促进功效。因为金针菇里面还有一些胆碱脑磷脂等等脂质成分，所以对于神经系统的形成和完善有着很好的帮助作用。在孩子生长发育的过程当中，多给他们吃一些金针菇，有利于让他们更加聪明。
我推荐大家可以在日常生活当中多吃一些香菇金针菇蘑菇等菌类食物，另外木耳及银耳也有很好的杀菌消毒，清热去火的功效，菌类食物是自然给我们的馈赠，是一种养生美颜的视频。