古老的汉族小吃:盖浇饭，口味多种作用也多样
如果汉堡，薯条是西式快餐的话，那么盖浇饭就可以说是独具中国特色的中式快餐小吃，因为它和西式快餐具有同样的特点，那就是方便，快，但是，小编个人认为呢，盖浇饭要更加健康哦，而且如果汉堡，薯条吃多了的话，还会体重超标，最后演变为肥胖症，而盖浇饭呢，不仅不会让我们因为吸收的热量太多而改变我们的体型，它还含有丰富的蛋白质，糖类及各种氨基酸，可以补充我们身体内所需的各种物质，非常有利于我们的健康，接下来呢，小编将详细介绍一下盖浇饭的种类以及他们所具有的各种作用，相信这些口味，总有一种适合你。
一，茄子炒肉盖浇饭
这种盖浇饭呢，对于那些爱吃茄子的人来说，就是非常开心的一种选择了，而且这种盖浇饭的做法还非常的简单哦，首先就是准备食材了，将买来的肉和茄子切成块儿以后，清洗干净，放在盘子里，让他们静静地等着就可以啦，稍后就会更详细的处理它们，就像我们平时炒菜一样，先将肉变炒的差不多了以后，再把茄子放进去，相信很多人在做这道菜的时候，还没有等它成熟，就已经闻见肉香和茄子的香味了，然后呢，就可以把这些菜盛在已经装有米饭的碗里了，相信你看完之后，肯定会流口水的，另外要说的是。在炒菜的时候，如果你能吃辣的话，可以根据自己的口味放一些辣椒哦，这样的口味会更佳，而且茄子所具有的诸多作用。这道盖浇饭也完全具有，比如降脂降压，抗衰老等。
二，白菜粉条盖浇饭
这道盖浇饭是小编很喜欢的一种，虽然它的食材非常的普通，只不过白菜和粉条而已，但是它们的合体一起浇到米饭上的时候。那种感觉，真的会让你沉醉其中。并且白菜粉条这道菜做起来也是很简单，首先呢，就是炒白菜了，小编在这里要提示的是。不要放太多的油，很多人会觉得油放多会让菜变得很香，确实是这样，但是，油放多了，会让菜和汤都变得非常油腻。不仅影响口感，也会影响我们的食欲，所以，油适量就好，然后等白菜差不多的时候，倒点儿水，把粉条放进去煮熟就可以了，这道盖浇饭还具有利肠通便，增强免疫的功效哦。
不止这些，你平常喜欢吃的菜，也可以像做盖浇饭那样放在米饭上面，也是一道非常适合自己口味并且营养丰富的盖浇饭哦。